炖牛排骨的家常做法大全窍门
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发布时间：2022-04-23 12:55
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时间：2022-04-27 03:17
谈起猪排骨，应当许多 人的脑子里都是闪过出很多能够 应用猪排骨制做出去的特色美食，比如玉米排骨汤，粉蒸排骨或是是糖醋排骨等。也毫无例外的是这种特色美食的味儿都十分非常好，除开应用猪大骨制作美食以外，牛排骨制做出去的特色美食味儿也是不遑多让的。如今就要我们一起来学习培训一下清炖牛排骨的粉丝的做法。

方式一
专用工具原材料：
牛排骨 500克
生姜片 适当
大葱 适当
香莱 适当
食盐 适当
鸡精粉 适当

操作步骤
01最先提前准备食物，牛排骨500克，生姜片适当，大葱香莱适当，这两种是炖好汤沏汤用的，调味品提前准备的更简易，只需要盐和鸡精粉， 以便维持原生态。
02锅中添加适量凉水，随后放入牛排骨和生姜片，水开后捞起来，清洗血末控干水份预留。
03锅中再度添加凉水，放进焯焯水的牛排骨和生姜片，大火烧开，小伙子慢炖。
04水尽可能加的多一点，半途最好是不必放水，要不然汤味就淡了，文火炖2个钟头，炖至牛羊肉酥烂才行。
05运用煲汤的时间我们来清理葱香莱，清理干净后剁碎预留。
062个钟头以后热腾腾的牛骨头就搞好了，将牛羊肉大骨汤所有捞出来，晾凉随后将牛骨头上边的肉揭掉。
07碗里放进小量盐和鸡精粉，再放进适当撕好的牛羊肉，将炖好的羊肉汤盛入碗内，撒上葱段香莱，一碗热腾腾的牛排骨就搞好了。和餐馆里卖的一样美味可口。

方式二
炖牛排骨
主要材料
牛排骨500g 梨 葱 姜 酸 八角茴香 米酒 生抽 可乐适当
炖牛排骨的作法流程
1. 冷水侵泡24钟头 正中间勤鱼缸换水
2. 葱蒜也有梨圆葱
没有米酒用二锅头替代 生抽 可乐
3. 侵泡24钟头的牛排骨一起腌渍30分钟上下
4. 切完的葱蒜也有梨、八角茴香、辣椒干一起爆锅 炒成香气后放进腌渍过的牛排骨在爆锅
5. 牛排骨的表层熟透以后放进水 炖1个钟头
6. 最终放点味精炒糖色
牛排骨的家常做法?
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炖牛排骨的做法步骤图,炖牛排骨怎么做好吃
清炖牛排骨的做法
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炖牛排骨的流程是什么 清炖牛排骨的做法
5、水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。6、利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。7、2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。8、碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好...
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炖牛排骨怎么做如何做好吃
