鲍鱼蒸蛋(5人份)怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 12:55
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-14 10:18
鲍鱼 5只
草鸡蛋 6枚
李锦记蒸鱼豉油 适量
自家小院的香葱 4根
橄榄油 些许
海盐 些许
－ 步骤 －
1.鲍鱼洗净，去肠，用小牙刷将鲍鱼边黑的刷净
2.鸡蛋6枚，敲入大碗中，搅拌开，再加入2小碗温开水，使劲搅拌，加入些许海盐，搅拌均，加入些许橄榄油
3.鸡蛋碗盖保鲜膜，用牙签戳几个洞眼 ，置蒸笼上蒸
4.鲍鱼划十字，开水烫一下
5.当蛋液凝结后，揭开保鲜膜，放入鲍鱼，淋上李锦记酱油，盖好保鲜膜，继续蒸8分钟左右。
6.关火，揭开保鲜膜，撒上香葱，搞定！好吃噢！可惜之前的步骤没有拍照噢！
热心网友
时间：2023-10-14 10:18
鲍鱼 5只
草鸡蛋 6枚
李锦记蒸鱼豉油 适量
自家小院的香葱 4根
橄榄油 些许
海盐 些许
－ 步骤 －
1.鲍鱼洗净，去肠，用小牙刷将鲍鱼边黑的刷净
2.鸡蛋6枚，敲入大碗中，搅拌开，再加入2小碗温开水，使劲搅拌，加入些许海盐，搅拌均，加入些许橄榄油
3.鸡蛋碗盖保鲜膜，用牙签戳几个洞眼 ，置蒸笼上蒸
4.鲍鱼划十字，开水烫一下
5.当蛋液凝结后，揭开保鲜膜，放入鲍鱼，淋上李锦记酱油，盖好保鲜膜，继续蒸8分钟左右。
6.关火，揭开保鲜膜，撒上香葱，搞定！好吃噢！可惜之前的步骤没有拍照噢！
