烤箱可以做什么?推荐一些可以吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 12:56

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热心网友 时间：2022-06-25 17:47

1、烤蘑菇

一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净，把根去掉，在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐，入烤箱180度15分钟。慢慢地，蘑菇中间会聚集出一窝汁水，这是蘑菇本身的汁水！最鲜就是它了！

2、烤鸡腿串

鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱拌匀，入冰箱腌一夜（海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以，没有这些的话，用生抽+糖+蚝油+蒜+黑胡椒等腌也可以，所有的烤鸡烤肉都可以这样处理）。

3、烤虾

海虾洗净，开背去虾线，捣几瓣蒜泥，热油倒入爆香，加入少许盐，和虾拌一拌腌15分种，排排座放锡纸上，入烤箱，200度15分钟。味道真是亚克西！

如果是对虾、明虾，开背，切到虾腹不断刀，嵌入芝士，下面铺土豆泥，表面撒少许盐入烤箱，200度20分钟。出炉撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤，又不占锅、不占盆，总之，一切变得很轻松。

热心网友 时间：2022-06-25 19:05

烤箱可以做：培根焗法棍、黯然销魂蜜汁叉烧、烤箱龙利鱼、烤鸡蛋拌饭。

一、烤箱龙利鱼

烤龙利鱼已经不是新鲜事了，烤出来的的确比较鲜美。

1、底下铺些爱吃的蔬菜以及豆制品，例如金针菇、彩椒、豆腐丝、鲜菇；

2、将龙利鱼用橄榄油、料酒、姜丝和蒜泥腌制20分钟；

3、最底下铺上一层蔬菜，放上腌制的龙利鱼，淋上洋葱、盐、黑胡椒调味；

4、最后我还加了点耗油汁，其实还可以放番茄汁、黑胡椒汁，多种多样，甚至辣椒等等等等；

5、放入烤箱30分钟，上下火170。

二、烤鸡蛋拌饭

1、在最底层铺一层饭，我用的主食是之前提到过的古斯古斯小米，淋上椰汁微波炉加热下，有种淡淡的椰香味；

2、将鸡胸肉用橄榄油、料酒、、代糖、姜丝和蒜泥腌制30分钟以上；

3、腌制完毕切块，我的鸡胸比较厚实，切块更容易熟，不会夹生，也不容易烤过头；

4、一般烤鸡蛋饭我会放入彩色蔬菜，比如青豆、胡萝卜、玉米，不太会放水分太多的蔬菜；

5、最后打两个鸡蛋打匀后，淋上蛋液，放入写调味品，例如盐、黑胡椒。

6、烤鸡蛋饭无需任何酱料，保证鸡蛋的醇香。

7、烤箱30分钟，上下火170。

8、出锅后搅拌下，就是烤鸡蛋拌饭啦，充满鸡蛋的香气。

热心网友 时间：2022-06-25 20:40

烤箱可以做：芝士奶油焗红薯、香蕉椰蓉蛋糕、玛德琳、烤鲈鱼、烤鸡翅。

烤鲈鱼

1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀，然后用盐和料酒腌渍片刻，取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉；

2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金*；

3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱，以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水，再把鲈鱼放进去烧5、6分钟；

4、烤箱预热200度，将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间，然后用锡纸包裹起来放入烤箱中，5分钟后就可以取出了。

烤鸡翅

1、先将葱姜蒜切末；

2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉，再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀；

3、将洗净的鸡翅切两道好入味，再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜；

4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中，上面放一片柠檬；

5、烤箱预热200度，烤25分钟即可。

西蓝花

1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀；

2、将拌好的西蓝花放在锡纸上，烤箱预热200度，然后烤20-25分钟即可；

3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花，在表面淋一点柠檬汁提味即可。

热心网友 时间：2022-06-25 22:31

自制肉松、披萨、烤鱼、烤猪肉铺等。以肉松为例：

1、纯精肉，去膜切块，注意肉的纹数，要垂直于纹路切下去。

2、加料酒、姜片，冷水下锅焯水。肉类焯水一定要冷水下锅，否则内部的血水出不来。

3、焯水的同时另一边准备卤料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。将焯好水的肉块扔进去高压锅煲45分钟至肉质酥烂。

4、出锅后入可以将肉块稍稍打散，浸泡在汤汁里入冰箱过夜，使之更入味。沥掉汤汁，加入糖、油、芝麻、少许五香粉，入面包桶开启和面档，搅至肉纤维成为细丝，这个过程不是太长，约20分钟。

5、搅得差不多后入平铺在烤盘上，入烤箱，低温100-120度，开启热风（一定要有热风功能的烤箱哦），进行烘干。每过十几分钟翻拌一下。直至烘干，平铺凉透，再入保鲜盒。

热心网友 时间：2022-06-26 00:39

可以做披萨、烤羊排，烤水果片，蛋挞、曲奇饼、华夫饼等等，家里有烤箱可以做很多的甜品，推荐做蛋挞和曲奇饼，这两种步骤简单，容易上手。

热心网友 时间：2022-06-26 05:45

烤鸡，烤鸭，烤香肠， 烤面包，烤鱼，很多都可以烤的，不过多吃烤的对身体不好，建议少吃为好，虽然味道很香。

热心网友 时间：2022-06-26 08:43

烤箱不止可以烤饼干，烤面包，烤蛋糕，还可以烤海鲜，做披萨，烤羊腿，烤肉啊很多的。而且如果料调的好还是超级好吃的。想吃什么在家吃当然更干净更实惠啦。

热心网友 时间：2022-06-26 11:58

烤箱可以做鸡翅，蛋挞，还有一些你喜欢的小甜点。鸡翅用烧烤料腌过之后放入烤箱中烤十分钟，特别入味儿，特别好吃。

热心网友 时间：2022-06-26 15:29

烤箱可以做蛋糕、披萨、烤鸡、意大利面、芝士土豆泥以及蛋挞等等，个人推荐新手先从披萨和烤鸡做起，比较容易学会，蛋糕之类的有难度。

热心网友 时间：2022-06-26 19:17

烤箱可以做蛋糕、面包、烤猪蹄、烤串等各种美味，披萨饼制作更需要烤箱啦。
推荐自己用家用烤箱做各种美味的饼。

热心网友 时间：2022-06-26 23:22

盐焗鸡
盐与鸡肉的搭配，黄黄油亮的皮，突出鸡肉本身的鲜味。
图片
- 用料 -
三黄鸡800克/ 生姜15克 /高度白酒10克
味精10克 / 香油5克/ 姜黄粉20克 / 精盐1小勺
胡椒粉1小勺
- 做法 -
1/三黄鸡洗净沥干水分，用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。
2/把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中。搅拌均匀成为盐焗鸡粉。
3/把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。生姜切片放入鸡腹内，腌制1小时。
4/把鸡用绳捆好挂起来，风干3-4小时。
5/把一张锡纸铺好表面刷一层油，放入三黄鸡。
6/锡纸向上包好。另取一张锡纸覆盖在表面，也包好。
7/准备好粗海盐。
8/炒锅内放入粗海盐，中火炒制盐粒滚烫。
9/砂锅提前烧热，先放入1/3的海盐。再放入包好的三黄鸡
10/最后把所有的热盐都倒入砂锅内，是盐完全覆盖鸡的表面。最后把所有的热盐都倒入砂锅内，是盐完全覆盖鸡的表面。
砂锅加盖放到炉子上，小火焗10分钟，把鸡翻面再次埋入盐中焗烤10分钟即可关火。
11/敲碎盐壳，取出焗好的三黄鸡。
12/打开锡纸，用毛刷在鸡皮上刷一层香油。

热心网友 时间：2022-06-27 03:43

烤箱的功能很多啊！可以烤面包，可以烤饼干，功能齐全啊

热心网友 时间：2022-06-27 08:38

蛋挞呀，很简单