发布网友 发布时间:2023-01-04 07:45
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热心网友 时间:2023-02-07 08:58
秋风起,膏肥蟹美,又到吃螃蟹的季节啦~~~
螃蟹不但肥美鲜香,营养价值也很高,可为啥周围的宝妈却总是不想给宝宝吃呢?
“宝宝不能吃螃蟹,会拉肚子!”
答案:当然不是,宝宝正确食用螃蟹不会拉肚子。
所以各位宝妈别再让自家宝宝错过营养丰富的螃蟹啦!
吃蟹可是一门技术活,为了吃到肥美的蟹膏、鲜香的蟹肉,可是需要“十八般技艺”(工具太多啦!),由此可见螃蟹的魅力有多大。
螃蟹除了味道好,最重要当属其营养价值!
螃蟹属于高蛋白、低脂肪食物。 100g蟹肉蛋白质含量大约占15%~18%,维生素A、维生素B1、B2等。
其中牛磺酸的含量尤为突出。牛磺酸对于婴幼儿的脑组织及智力的发展有很明显的促进作用,同时还可预防缺铁性贫血哦~~
所以螃蟹绝对是一道高性价比的 美食 !!!
螃蟹营养价值丰富,但也因为这样月龄较小的宝宝很难消化,所以就会出现“宝宝吃螃蟹会拉肚子!”的说法。
7~9个月的宝宝每天最多可食用50g肉禽鱼,这里的“鱼”就包含鱼、虾、蟹等。
给宝宝添加螃蟹的时候, 不建议给宝宝食用蟹膏等脂肪含量较高的部位 ,添加的时候以蟹柳泥,或者是添加到米粥中,适量给宝宝食用。添加后两到三天要观察宝宝是否有过敏,或者其他不适的反应,再根据情况调整辅食。
月龄较大的宝宝虽然可以食用螃蟹,但是妈妈们在给宝宝添加螃蟹时也要注意这些事项,避免宝宝食用后不限不适哦!!!
不吃生蟹、死蟹
一定要通过正规渠道购买新鲜的螃蟹,死蟹会散发腐臭味、肉质也会偏软烂,千万不能给宝宝食用死蟹。
螃蟹一定要清洗干净,要用刷子清理干净螃蟹的表面,一定要上锅烧熟蒸透,杀死其中的细菌。建议现烧现吃,而且螃蟹不宜过夜哦~~
食用量不宜过大
螃蟹性寒,易伤及肠胃,造成腹痛、腹泻等不适,同时螃蟹属于易过敏食物。
因为宝宝月龄较小,消化系统还在发育当中,一次性摄入大量大量蛋白物质,需要肠胃中大量的蛋白酶来消化蛋白质,但是宝宝的肠胃暂时无法负担这么大的工作量,所以每次食用螃蟹的量不宜过大!
这几类宝宝不适合吃蟹
如果宝宝脾胃虚弱,不思饮食,经常腹泻,应暂时不要吃蟹。我科有健脾和胃的贴剂或膏方,帮助宝宝调理脾胃。
如果宝宝感冒发热,抵抗力弱,也应暂时不要吃蟹,螃蟹属于发物,以免加重病情或引起过敏。
螃蟹是异性蛋白类食物,易造成过敏,过敏体质的宝宝应慎吃螃蟹
总的来说螃蟹对于宝宝和大人都是一道不容错过的 美食 ,但在食用过程中一定要注意,尤其是在给宝宝食用的时候。每个宝宝的情况都会有所不同,如果妈妈担心宝宝太小会拉肚子,可以在宝宝一岁后再添加哦~~