榛子有哪些功效与作用害处
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发布时间:2023-01-02 07:05
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时间:2023-10-09 05:51
1、榛子的功效与作用:防治便秘。榛子富含不饱和脂肪酸,食用榛子后有润滑胃肠道的作用,促进大便的排出,是孕妇及习惯性便秘的很好零食之一。
2、增强体质。榛子当中含磷量比较高,磷是人构成骨骼、牙齿很重要的成分,是身体必需的物质。榛子当中钾、铁含量也很高,可以抵抗疲劳,增强体质。
3、提高记忆力。榛子中含有大量丰富的不饱和脂肪酸,这类的脂肪酸可以有效地提高我们的记忆力和判断力,促进大脑神经的发育,还能够改善我们的视神经,因此,电脑一族以及脑力劳动者可以适当地多吃一些榛子,可以帮助健脑。
4、降胆固醇。榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
5、防癌抗癌。榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚,这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质,对卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果,食用榛子能延长癌症病人的生命期,给予更多治疗的时间和机会。
6、开胃促消化。榛子中含有一种天然的香气,在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味,这种香气具有开胃的功效,还能促进胃肠道对食物消化,具有开胃消食的作用。
7、榛子的害处:上火。榛子属于高脂肪类坚果,含油脂量很大,不宜食用过多,食用过多容易引起上火。所以,建议食用榛子一定要适量;生胖。榛子带有很多的人体脂肪、蛋白及其糖原,100g榛子中带有人体脂肪49.7g,蛋白15.9g,糖原较少,热卡能做到590卡,因而,榛子不适合过多的服用,非常容易造成肥胖症;消化不良。榛子本身就含有丰富的油脂、淀粉,而摄入榛子有促进人体对脂溶性维生素的吸收,但是当人体食用大量的榛子,容易导致榛子在肠道内堆积,造成消化不良;降低食欲。榛子具有一种特别的香味,人在食用榛子后往往能食欲大开,有开胃的作用。但是,榛子富含油脂,在食用过多的榛子后,人就会感到油腻,胃肠不舒服,严重影响人对其他食物食欲,反而会降低食欲。