冬天大葱怎么保存?

发布网友发布时间：2023-01-01 13:20

共2个回答

懂视网时间：2023-01-01 17:41

1、把大葱的须剪掉，这样的话可以防止大葱的水分流失，可以让大葱储存的时间更长一些，减掉以后在大葱的根部套两个塑料袋，但是不要把大葱的叶子一起装进去，套好之后用绳子把它们捆起来，然后用牙签在两边扎一些洞，这样可以保持通风，但是大葱又长不出来芽，就能放很长时间了。

2、在阳台上准备一个大花盆，然后在里面装一些土，中间挖一个坑，把大葱埋进去，只需要把葱叶留出来就可以了，最后在上面盖上一些破旧的衣服，这样的话大葱就能放很长时间了，不但不会干，里面也不会有空心儿的情况，随时吃随时拿出来就可以了，能保持一个冬天都很新鲜。

3、把大葱上面的叶子全部摘下来，然后把这个葱处理干净，处理干净以后准备一个大纸箱，把这些葱放进纸箱里面，放在家里阴凉通风的地方就可以了，这样的话，大葱也能保存很长的时间。

懂视网时间：2023-01-01 17:43

1、把大葱买回家之后，首先拿到在太阳底下晒一晒，因为新鲜的大葱，它表面的水分比比较多，如果直接保存的话，就会比较容易出现腐烂和变质的情况，我们要先把大葱表面的水分晒干以后再保存，这样就会保存的时间长一点。

2、大葱晾晒好以后，如果你是在农村的话，都是把大葱放在菜窖里面，或者说直接埋在院子里面的土地里面，等到气温在零下几度的时候，在上面盖上一层稻草进行保暖，这样就可以保存很长的时间。

3、如果你是在城市里面的话，大家都住在楼房里面，这种方法就会不太合适。这时候我们就可以准备一个泡沫箱子，在泡沫箱子的底部放上一层细沙，再稍微喷洒一点水，让沙土保持湿润就可以了，然后把大葱的根部埋在沙土里面，大概十公分左右就可以了，再放在阴凉干燥的保存，学会这个方法，大葱保存到明年的春天也不会变质。

4、另外，我们也可以把大葱捆成一小捆，然后用报纸把大葱的根部将它捆起来，然后放在一个纸箱子里面，注意根部要朝下来放，然后放到干燥通风的地方保存，这样大葱也可以保存很长的一段时间。

5、另外还可以用冰箱储存，我们可以先把大葱的干叶子和干皮去掉，然后把大葱分成几段，把葱白和葱绿分开，然后用保鲜膜包裹起来，或者放进保鲜袋子里，把保鲜袋里面的气体排干净，这样的直接放在冰箱的冷藏室进行保存，这样也可以保存很长的时间

热心网友时间：2023-11-22 12:36

方法一、纸箱保存法

买回来的大葱一定要进行晾晒，大概晒10天左右。找一个纸箱，葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处就可以了。纸箱透气性、保暖性好而且可以吸潮，这样在冬天既不怕冻坏，也不怕受潮腐烂。

这个保存方法很简单，而且可以保存2~3个月不会坏，吃多少拿多少，非常方便。

方法二、土培法

可以将买回来的大葱头朝下放入花盆或大盆中。用土掩埋起来，深度10厘米就可以了。放在室内、储藏室、地下室都可以，但是记住不能被霜打。

用这个方法保存大葱，时间最长最少可以保存半年以上，而且最新鲜。缺点是不适合大量保存。

方法三、冷冻保存法

将大葱晾晒干水分后，去掉葱叶和根须。用刀将葱白葱叶分开，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻层。但是这个过程中千万不能让大葱沾上水或用水洗。

用这个方法保存的大葱最新鲜，可以保存三个月以上不坏，但是只适合少量日常所需大葱。

方法四、晾晒法储存

大葱虽不怕冻，但如果温度过低的话，也会被冻腐烂的。所以，北方有院子的家庭里，最喜欢将大葱放在院子里的地上。

这样，白天出太阳的时候，阳光照射到大葱上，不至于使大葱一直处于冬季太低温的环境中被冻烂。同时，还可以将大葱里多余的水分晾晒干，更容易使大葱保存。

热心网友时间：2023-11-22 12:37

住楼房冬天怎样保存大葱不干、买回来的大葱要先处理一下，把干皮、枯叶都去掉，不然保存时其他的大葱也会被枯叶的细菌传染而变烂，然后把根须也剪得短一点，剪根须的目的一是防止根须腐烂，二是防止保存时水分通过根须蒸发得过快，导致空心。

2、处理好的大葱打开放到太阳底下晾晒2~3天，使得表皮完全晒干，这样保存时，表面的干皮有利于锁住大葱内部的水分，才会不空心不烂根。

3、晾好的大葱我们重新捆起来，然后在根部喷一点水，不要过多，保持根部湿润即可，然后放到一个袋子里，再放到阴凉通风处即可，为了防止大葱缺水而空心，所以要每隔几天喷一次水，这样保存大葱随吃随取特别方便，吃到明年春天不空不烂。