发布网友 发布时间:2023-01-03 05:06
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热心网友 时间:2023-10-11 01:57
白豆作为一种非常美味的食物,相信我们大家在生活中都是吃过白豆的,当然,白豆的味道是非常不错的,我们许多的朋友们对于白豆都是非常喜欢吃的,当然,适当的食用一些白豆,还可以起到开胃的作用,下面我们一起来看看白豆的开胃吃法。
1、鱼香白豆角
用料:白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香醋1/2汤匙。
做法:豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用;葱白切片,姜切丝,蒜切成碎粒;锅热油,温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味;加入郫县豆瓣酱炒出红油;调成中火,加入豆角丝翻炒约2分钟;沿着锅边淋入料酒、香醋,再调入糖,继续翻炒3分钟即可。这时候我们大家就可以吃到非常美味的鱼香白豆角了,当然,鱼香白豆角不仅味道是非常不错的,并且具有非常不错的开胃的作用,如果大家在生活中没有食欲吃饭,那么我们大家可以适当的食用一些鱼香白豆角的。
2、白豆话梅
用料:话梅四颗、白豆150g。
做法:白豆用水浸泡一晚,水要过白豆,充分浸泡,约600ml;把浸泡过的水倒掉,重新加水,依然浸没白豆,约250ml,加入话梅一起煮;盖上锅盖小火煮半小时,再打开锅盖,等水收干;夏日小食,白豆话梅完成。白豆话梅的口感也是非常好的,相信我们大家都是会喜欢食用白豆话梅的,其实适当的食用一些白豆话梅,既可以增强我们大家的食欲,更是可以起到非常不错的促进肠胃健康的作用的。
上面我们了解了许多的白豆的开胃的吃法了,白豆话梅以及鱼香白豆角等等这些美味的菜肴都是非常的好吃的,并且都具有非常不错的增进食欲和开胃的作用,尤其是我们肠胃不好的朋友们,更是可以经常食用的。