香菇牛肉粥——补气养血防便秘
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发布时间:2023-01-03 05:06
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时间:2023-10-11 01:58
牛肉的食用率比较高,一般做汤啊,或者是炖着吃,做馅等等都是不错的选择呢。牛肉煮粥也是不错的养生保健的食谱类型哦,可以有修复组织,补血养胃的功效,来看看香菇牛肉粥的做法,可以预防便秘补气血。
香菇牛肉粥
主料:粳米(50克)、香菇(鲜)(60克)、牛肉(前腿)(30克)
调料:大葱15克、猪油(炼制)(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)
功效:补虚养身调理 健脾开胃调理 补血调理 烧伤调理
制作:
1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;
2、牛肉洗净切丝;
3、粳米淘洗干净;
4、葱切末,姜切片,备用;
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟;
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
食用方法:每日1剂,早晚空腹分食,连食半个月;亦可隔日1剂,服食一个月为一疗程。3营养价值相关人群火热生疮者不亦服用。
食谱营养:
粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉具有丰富的蛋白质和钙质,可以有滋补气血的作用,同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力,和粳米一起煮粥的话可以促进发育,而且还可以提高体质。
关于香菇牛肉粥的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,而且还可以补气养血修复组织预防便秘,大家不妨试试。
香菇牛肉粥——补气养血防便秘
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