的做法,无锡酱排骨怎么做好吃,无锡酱排骨的家常做法
发布网友
发布时间:2023-01-02 16:38
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热心网友
时间:2023-10-09 19:24
酱排骨怎么做好吃
材料
排骨、姜片、料酒、葱姜、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2-3匙
做法
1、将排骨放入水中小煮,加姜片、料酒,去腥撇;
2、煮后投凉,放入锅内煎成微微金黄,加葱姜爆香;
3、加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2-3匙,烧开后改小火;
4、慢火熬40分钟左右,待汁液浓稠肉质松软后熄火。