古籍中的大蒜简介

发布网友发布时间：2023-01-01 01:01

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热心网友时间：2023-11-05 15:02

大蒜为中药名，出自《本草经集注》。《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

从古到今，人们对大蒜总是褒贬不一。罗马帝国时的意大利人爱吃大蒜，简直到了无蒜不成菜的地步。我国和印度、越南、泰国及南洋菜都爱用大蒜调味。然而，古希腊的教徒们则禁止食用葱蒜者入寺拜神。英国莎士比亚剧团的团长还不许演员吃葱蒜，担心演出时空气变“味”。

大蒜又叫胡蒜，属百合科一年生蔬菜。原产中亚，我国各地都有种植。大蒜为弦状须根，真茎是扁圆形的茎盘，上面生著8—13 片叶，扁平带状；叶鞘合抱成筒状假茎。大蒜的鳞茎由蒜瓣组成，是贮存养分和繁殖的器官。

详见百科词条：大蒜 [ 最后修订于2015/8/12 12:28:25 共22664字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。