你们当地有哪些适合冬天吃的早餐?
发布网友
发布时间:2023-01-01 17:03
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热心网友
时间:2023-10-08 13:30
由于我们是属于南方的,冬天气温不是很低,所以我们当地人吃早餐都比较随意,很多人喜欢吃河粉,面条,红薯,玉米,鸡蛋,牛奶等等。有的人吃得很有营养,但是大部分都是为了塞饱肚子,有点力气就算了。而我们家的就比较讲究了,因为我就是做健康管理营养师的。我家的早餐主要是吃这五类食物。
1、每天早上我家都会煮一斤的带壳鸡蛋共8个,因为鸡蛋是一个全营养的食物,含有人体所需要的40多种营养成分,每个鸡蛋约有七克左右的蛋白质,同时也有适量的胆固醇和卵磷脂,吃这样的食物,我们每天早上都感觉到精力很好。
2、同时我们也会煮两斤左右的红薯,土豆或者是玉米,这些粗粮含有比较多的膳食纤维,大概也含有人体所需要的20多种营养成分,是属于优质的碳水,含糖量不是很高。
3、而且我们每人都会喝一杯200毫升的酸牛奶,每杯牛奶可以给我们提供八克的蛋白质,约200毫克的钙,同时牛奶也是一个全营养的食物,里面的营养成分很容易被人体消化利用,非常适合老人和小孩的食物。
4、早上我们也会吃一个水果,我们经常吃的就是苹果,木瓜,菠萝,芒果,香蕉等等。水果可以给我们提供好的优质水分,酵素,膳食纤维和部分的维生素矿物质。吃一个水果可以补充好的水分和帮助其他一些食物消化利用。
5、我们也会运用一些营养素做一份营养奶昔来喝,主要用到的就是蛋白质粉,多种营养素片,鸡蛋,牛奶,水果,橄榄油,亚麻籽油,把这些食物全部放进破壁机搅拌成奶昔,每人喝一杯既美味又营养丰富,人体每天所需要的50多种营养成分一个都不会少,每天都是能量满满的感觉。
热心网友
时间:2023-10-08 13:31
热乎乎的烤(蒸)红薯、小馄饨、河粉、手抓饼以及春卷饼等,我家早餐的常客,非常适合冬天吃。这里给大家分享一下我家的这些早餐:
1、烤(蒸)红薯
红薯的学名叫甘薯(Ipomoea batatas),又称地瓜、山芋、番薯等,属于旋花科甘薯属蔓生草本植物,有研究显示,甘薯中含有许多营养物质,如膳食纤维、甘薯多糖、黄酮、脱氢表雄酮(DHEA) 、绿原酸、黏液蛋白等。对于普通人来说,由于甘薯中得膳食纤维的含量较高,是大部分便秘人群、降糖人群的首选主食。
2、小馄饨
小馄饨是我家乡的美食之一,我家常年会屯一些小馄饨,有时超市买,有空的时候自己包,我负责弄馅料,毕竟是自己的劳动成果,满满的参与感,自己包的馄饨,馅料的质量可以得到保证,还可以加上自己喜欢的佐料
3、河粉
河粉在中国的南方特别流行,两广地区就不用说了,我的老家浙江也是相当多早餐点都会拥有的早点。现在河粉不需要自己做,网上或者菜场可以很方便买到。
一款好的款手工河粉口感柔软有弹性有韧性,天然米香浓郁,不透明,不会油光光。
做法多样,可以煮着吃也可以炒着吃,我喜欢用鸡汤煮,切点肉丝,煮好后撒上一把葱花,这人间烟火,世间美味,一碗下去治愈了所有工伤。
4、手抓饼
对于打工人来说,一定吃过路边摊的手抓饼,在你饿着肚子、匆忙赶去上班打卡的时候,今天刚好手抓饼摊不用排队,你可以直接要一个手抓饼并可以加个鸡蛋,这是多美好的事情! 不过,现在手抓饼已经有了速食版,你只要提前5分钟起床就可以把你的早餐好好搞定。不管是工作日还是周末,都可以用手抓饼轻松搞定早餐。
将不粘锅加热,不要放油!锅热后转小火。
间隔20秒翻转一遍手抓饼。
直到手抓饼有点轻微泛黄,已经接近8成熟了。
打入一个鸡蛋
将鸡蛋在手抓饼上摊薄
把鸡蛋那一面继续煎一会
两边都熟透了
加一个德国烟熏火腿肠
卷起来,来一口
这香肠加鸡蛋饼太美味了
如果想简单点,直接把手抓饼煎熟就可以了。
5、越式春卷皮煎饼
我们用越式春卷皮做点简单又好吃的煎饼当早饭。
1)首先准备春卷皮1张、2个鸡蛋、生菜、甜面酱以及“垃圾食品”薯片若干片:
2)将春卷皮淋水(硬质米粉淋水很快就会软化),并放入带有油的冷锅中
放入锅中
3)开火并打入鸡蛋,把鸡蛋液在春卷皮上摊开
单面煎好
撒入芝麻、葱花
4)将鸡蛋饼翻面
抹上甜面酱,如果喜欢吃辣还可以加点辣酱(如烧椒酱或者牛肉酱),放入生菜、火腿肠丁以及薯片(把薯片压碎)。
5)把饼卷起来
6)出锅
一个越南春卷煎饼就做好,可以用刀或者铲子将它一分为二。
侧面看看它的料是不是够足
这个越南春卷皮煎饼就做好了,味道真的很赞,不管是当早餐还是午餐,都是很赞。
热心网友
时间:2023-10-08 13:31
陕西当地的水盆羊肉,油茶麻花,三原老赵家油塔,老黄家,羊肉泡馍,葫芦头,肉夹馍,菜夹馍,花干鸡蛋夹馍,洋芋片夹馍,辣子蒜羊血,甄(jìng)糕,腊牛肉夹馍,豆浆油条,豆腐脑葱油饼,擀面皮等等等等,
热心网友
时间:2023-10-08 13:32
我是山西的,我们这冬天很冷,早餐经常吃小笼包,混沌,油茶,胡辣汤,豆腐脑,八宝粥等等,希望您可以喜欢!
热心网友
时间:2023-10-08 13:33
小笼包,八宝粥,豆腐脑,肉夹馍,面条