草菇炒毛豆怎么做
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发布时间:2023-01-03 19:19
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热心网友
时间:2023-10-12 05:28
虾油草菇炒毛豆
原料:草菇 毛豆
配料:黄秋葵1根 红辣椒半个 姜 香葱
调料:虾油 龟甲万酱油 盐 生粉
做法:
1.草菇洗净切片;秋葵洗净切片;毛豆去壳洗净备用;红辣椒切片;姜切丝,香葱切段备用。
2.锅热注虾油,倒入姜葱爆香;倒入草菇滑炒变软,加入毛豆一起翻炒2分钟至毛豆变色断生;再倒入秋葵翻炒至断生。
3.加入半勺盐,和龟甲万酱油少许炒匀,最后放入红辣椒炒匀片刻,淋入薄薄的水淀粉勾芡,炒匀即可。
热心网友
时间:2023-10-12 05:28
用料
草菇 随意
毛豆 随意
盐 一小勺
草菇炒毛豆的做法
草菇放水龙头下轻柔的洗去表面小黑点
竖着切成一片片的
毛豆拨好、草菇切好,大蒜也切成片
热锅倒入适量油小火爆香蒜片,倒入毛豆和草菇
大火不停翻炒几分钟后加入一点点热水再炒几分钟后放入一小勺盐就可以出锅了
炒好后出锅装盘