好吃的红烧牛腩怎么做

第1步、牛腩加入老抽盐腌制十五分钟。 第2步、锅中烧水,水开。 第3步、下入牛腩焯水。 第4步、水开,煮五分钟左右。 第5步、起锅放油。加入姜蒜葱段,冰糖爆炒。 第6步、下入牛腩加入老抽翻炒。这里需要多炒一下。 第7步、加入少量的水。水开转砂锅。 第8步、转砂锅焖。 第9步、大火煮开。 第10步...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、锅里加水（没过肉即可）放入牛腩块，加入生姜和黄酒焯水。2、烧开一会儿后倒掉汤汁捞出备用备用。2、起锅放入10克油加热6成后放入洋葱和所有的调料炒1分钟，然后加入牛腩块再翻炒5分钟上色入味。3、5分钟后倒入电压力锅，用压力锅时加入水浸没即可，不要太多。4、按下牛羊肉键操作炖出的牛肉刚...

1、准备好所有的食材,将牛腩反复用清水洗干净,直到没有血水,然后焯水捞出备用。 2、锅中倒少量油,待油温烧到七成热时,放入牛腩煸炒,待牛腩炒至出现焦糖色,加入姜片、八角、香叶、干辣椒,花椒炒匀。 3、炒出香味后,烹入料酒炒匀,再倒入老抽上色,加入适量开水,大火烧开,加盖焖煮20分钟,撇去浮沫。 4、将土...

1、萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。2、先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。3、牛腩洗净，飞水切成块，然后放入花椒、八角、柱侯酱用高压窝压大约三十分钟左右，再放炒好的萝卜下去压十分钟即可出锅食用。4、高压...

【做法步骤】1. 将牛腩加入老抽和盐，腌制十五分钟。2. 在锅中加入水烧开，然后下入牛腩焯水，煮至水开后关火，大约五分钟左右。3. 起锅放油，加入姜蒜和葱段，再加入冰糖爆炒。4. 下入牛腩，加入老抽翻炒。这一步需要多炒一会儿。5. 加入少量水，水开后转砂锅继续炖煮。6. 在砂锅中焖煮一...

要烧好吃的红烧牛腩，需要以下材料：- 牛腩：500克 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 老抽：适量 - 冰糖：适量 - 八角：2颗 - 桂皮：1块 - 香叶：2片 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 清水：适量 - 花椒：适量 - 食用油：适量 以下是红烧牛腩的烹饪步骤：1. 将牛腩切成块状，...

1、所用食材：牛腩 800g，葱1根，大蒜6瓣，姜1块，冰糖30g，八角3颗，桂皮 1个，花椒30g，草果1个，生抽30ml，老抽15ml，料酒30ml，豆瓣酱20g，盐10g。2、牛肉一定要选取肥瘦相间的，牛腩牛五花都可以。这部分的肉肥瘦相间，容易炖煮入味。提前浸泡一小时以上，浸出血水。3、牛肉切成三四厘米的...

第1步、牛腩改刀切块，泡一会，中间换几次水 第2步、冷水中放入牛腩，准备焯水 第3步、焯水后沥干水分备用 第4步、放入姜蒜八角香叶煸炒 第5步、放入冰糖，小火炒化 第6步、放入牛腩翻炒上色 第7步、放入两种豆瓣酱，继续翻炒均匀 第8步、让牛腩都裹上佐料，中火翻炒 第9步、加入一勺红烧...

红烧牛腩放料酒好吃。具体做法如下：用料 牛腩 500克 土豆 1个 洋葱 1个 姜 1块 植物油 1勺 味达美臻品料酒 2勺 盐 适量 淀粉 1小勺 味达美冰糖老抽 1小勺 味达美初榨原生酱油 2勺 葱伴侣豆瓣酱 1勺 茴香 1个 香叶 3片 花椒 10粒 做法步骤 1、准备好食材。2、牛腩切块加入料酒和淀粉，1...

1. 将牛腩切成适量大小的块状，用沸水焯水去腥。2. 锅中加入适量的食用油，加热后放入姜块和葱白炒香。3. 加入牛腩块，煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒炒匀，去腥味。5. 加入适量的生抽和老抽，煮至牛腩块均匀上色。6. 加入适量的开水，淹没牛腩块，加入一些冰糖。7. 加入适量的盐，香叶和八角...