发布网友 发布时间:2023-01-05 06:53
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热心网友 时间:2023-10-15 04:52
[百香果渍青木瓜]百香果浓郁的香气包裹着木瓜丝呈现出酸甜滋味,清脆爽口,杨桃的点缀,让星星垂手可及! 百香果学名西番莲,营养丰富,香味浓郁。 制作简单,绝对的环保与绿色、滋味更是爽口爽心,健康开胃好选择。
食材:青木瓜半个,百香果 3个,杨桃 1个,薄荷叶少许
,盐适量
步骤
1.将青木瓜刨丝加入适量盐腌渍约10分钟
2.腌制木瓜的时候将百香果切开取汁
3.将腌渍后的木瓜丝挤出水,放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁
4.加盖进冰箱冷藏入味3小时。(可以视个人口味适当调整时间,时间越长,百香果的酸味越进入木瓜丝)最后将杨桃去棱角切片加薄荷装饰就可以了
热心网友 时间:2023-10-15 04:52
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将青木瓜削皮后,切开并去籽,再用切薄片器削薄片
加入盐抓匀,腌上30分钟
用冷开水冲去盐分并沥干
将百香果切开后,取出果汁和果肉,加入砂糖拌匀
将步骤4、青木瓜和酸梅拌匀,再覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3天浸渍入味即可