香芋布丁可以做什么?
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发布时间：2023-01-05 09:02
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热心网友
时间：2023-10-15 16:54
看你自己的喜好啊,可以混草莓等果酱阿.
香芋果粉除了能做奶茶用 还可以用来做什么
想做什么就做什么
果冻,布丁,奶昔,沙冰,蛋糕,饼干,香芋甜心,年糕团等等
几乎所有甜品都可以放些做调味的~~~
还有就是以面粉类为主料的,也可以放些做调味~~~~~
想想口水就留下来,香芋味的馒头,香芋味的汤圆,香浮味的面条~~`
做香芋味的布丁加什么水果比较好吃
放点椰果把~ 唔...你还可以试试黄桃~~
请问元祖的鲜奶蛋糕，水果 布丁 燕麦 香芋，选哪两种口味组合好吃 100分
感觉水果和布丁的组合可能会好点。个人不是很喜欢香芋……燕麦和布丁也可以，看你要买多大的，燕麦口味的吃多了容易腻。
彩虹布丁的做法
主料:水1350克
辅料:抹茶布丁粉75克,香芋布丁粉75克,哈密瓜布丁粉75克
1.准备3盒布丁粉
2.首先用沸水消毒布丁瓶子
3.量450克清水，煮沸腾，然后倒入香芋布丁粉，搅拌均匀，再煮沸腾即可熄火
4.将香芋布丁液倒进各个容器里，放通风处冷却凝固
5.等到香芋布丁凝固后再煮第二层的布丁液)同样的方法，用450克水，煮沸，加入抹茶布丁粉，搅拌均匀，再煮沸腾，熄火
6.加入到容器中，放通风处冷却。凝固后再做第三层布丁液
7.同样的方法，用450克水，煮沸腾，加入哈密瓜布丁粉，搅拌均匀，再煮沸腾，熄火
8.加入到容器中，放通风处冷却，然后盖上盖子，放冰箱保鲜层保存
9.完成，这布丁，小孩子们非常的喜欢
烹饪技巧:
做下一层布丁的时候，必须等上一层的布丁凝结后再做，不然会层次不分明。
而且刚煮沸的布丁液不必马上倒进瓶子里，可以稍微搅拌散热2分钟再倒入，以免将上一层的布丁融化。
鸡蛋布丁什么样才算做好 蒸了之后没有凝固（第一次做）
鸡蛋布丁
用料
主料
鸡蛋1个
辅料
牛奶100毫升
调料
白糖适量
鸡蛋布丁的做法
1.先在模具上少抹一点点黄油，这样便于布丁做好后脱模，当然，你也可以涂抹花生油、橄榄油、玉米油，不过我总觉得味道怪怪~如果不想脱膜也可以啊，直接从小模具里用勺挖著吃，味道是一样的
2.原料是100毫升牛奶，1只鸡蛋，你需要的白糖~100毫升牛奶放入适量白糖，放入微波炉以中火叮几十秒，让白糖融化即可；1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子可以让做出的布丁很平滑
3.然后把蛋液倒入模具中，倒约7分满，盖上保鲜膜，放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟——每家微波功率不同，请先从4、5分钟的设置慢慢尝试，凝固后即可
4.如果不是热吃，放凉后轻轻按下布丁，以和模具有些空隙，然后小心把模具倒扣在盘子上轻磕，即可脱模，浇上果酱汁吃味道更好~当然，不怕麻烦的话，自己熬点焦糖汁淋上，就更完美了
5.除了可以用牛奶~~也可以用橙汁、玉米汁、豆浆啥的代替牛奶与鸡蛋液混合，另成风味~不过我自己比较喜欢牛奶的，但有朋友说豆浆的好吃。呵呵
菜品特色
1、这道简单甜品可以冷食或热吃，我自己觉得热吃稍微有蛋腥味，不过放入冰箱冷藏后冷食我倒觉得很好吃~嘿嘿。
2、模具用的是是我们“胖星儿家”销售的日本产微波甜甜模具，只是比较可爱而已~你也可以用其他适合大小、能在微波里使用的容器，不过蛋液不宜太厚，不然受热不均，有的地方已经“叮”得很老出了蜂窝，有的地方可能还没有熟呢~影响口感~~
推荐
牛奶布丁
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
牛奶1杯
鸡蛋1个
淡奶油适量
辅料
细砂糖适量
牛奶布丁的做法步骤
1. 将牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸。
2. 全蛋一个，打散。
3. 蛋液倒入淡奶油。
4. 轻轻拌匀。
5. 将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。
6. 过滤。
7. 倒入小杯中。
8. 烤盘倒入热水。
9. 150℃，35分钟即可。
小贴士
这款牛奶布丁可以衍生出很多品种的布丁，椰奶、黄桃、蓝莓、香芋、紫薯。我喜欢的方子都是固定的，包括饼干、蛋糕、慕斯、芝士、面包，对于每天挤出一点点时间玩烘焙的人来说，足矣~
芒果布丁
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
主料
芒果3个
辅料
纯净水500ML
朱师傅布丁粉25克
冰糖30克
芒果布丁的做法步骤
1. 芒果去皮去核，切成小丁；
2. 取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水；
3. 搅打成果泥汁；
4. 奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化；
5. 准备朱师傅香滑布丁粉一袋；
6. 奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火；
7. 将煮好的布丁液过滤一遍；
8. 然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中；
9. 搅拌均匀；
10. 倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。...>>
鱼胶粉和布丁粉有何区别，做布丁用哪个最为合适
鱼胶粉，英文名称gelatine ，又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美丽，和小皱纹说“拜拜”……
布丁粉的配方及制作方法，属食品技术领域。布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂），采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
相对来说，两者都可以做。就看你个人的口味如何，都在做的过程中必须加入其他的调味品才行。
香芋粉做出来珍珠奶茶为什么不是紫色
想做什么就做什么果冻,布丁,奶昔,沙冰,蛋糕,饼干,香芋甜心,年糕团等等
几乎所有甜品都可以放些做调味的~~~
还有就是以面粉类为主料的,也可以放些做调味~~~~~
想想口水就留下来,香芋味的馒头,香芋味的汤圆,香浮味的面条~~`
我喜欢香芋仙里的布丁，各种口味都是我的最爱……不知道杭州这边哪里有啊？
我也挺爱吃布丁的，哦哦……
我元旦的时候拿着在28商城下载的优惠券去香芋仙消费去了，环境很好啦
在里面小坐了一会儿，是我like的风格……
