麻汁结块了,还能吃吗
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发布时间:2022-04-23 12:24
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热心网友
时间:2023-07-12 02:53
还能吃。
麻汁,也叫芝麻酱,起源于远古时代,人们将芝麻炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,加在饭菜中食用,或做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。
芝麻酱结块的原因:一是时间长了,二是放的地方寒冷,如是第一种,即便如上处理了,也要尽快食用,不然很快还会油酱分离,第二种,则换个暖和的地方即可。
如果是时间久了而引起的结块,会有变质的危险,在使用前要认真检查,确定没有变质后再食用。因温度低而结块的一般不会变质。
热心网友
时间:2023-07-12 02:54
麻汁,也叫芝麻酱,起源于远古时代,人们将芝麻炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,加在饭菜中食用,或做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。
因麻汁呈粘稠状,且有油析出。聪明的人们为了使其呈散状,在炒好的芝麻中加入其它农作物颗粒,一起研磨成细粉状,取几匙放入杯中,加入开水 、蔗糖稀释饮用,即谓芝麻糊,其营养成份含量较高、较全面。
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