小黄花鱼的家常做法 吃小黄花鱼有什么好处
发布网友
发布时间:2022-04-23 12:22
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热心网友
时间:2023-10-13 05:15
做小黄花鱼,当然要准备好材料,包括小黄花鱼、葱姜蒜、面粉、料酒、酱油、盐、白塘等调味品,一切准备就绪后,就可以动手做。
首先,把小黄花鱼洗净切好,加入适量料酒、盐腌制几分钟,这样鱼更好入味,葱姜蒜切好待用。然后把面粉均匀地抹到腌制好的小黄花鱼身上,再把鱼放入锅内炸,待鱼炸至金*就可以把鱼夹出来了,接着可利用剩余的油把葱姜蒜炒好。最后,把炸好的鱼放入另外一个锅中煮,铺上葱姜蒜,加入适量的水、酱油、盐、白糖。记住煮的时间不需要太长,两三分钟就可以了。
小黄鱼肉嫩且多,味道鲜美。那么,吃小黄花鱼有什么好处呢?
小黄鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等,可以为人体补充营养,而且小黄花鱼中还含有丰富的微量元素硒,可以帮助防治癌症,对于美容养颜、延缓衰老也有一定的功效,所以说吃小黄鱼好处还是不少的。