乌鱼的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:08
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-29 16:56
1、食材：乌鱼600克、姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。
2、加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。
3、锅中倒油炸一下乌鱼。
4、肉质发白即可。
5、捞出放入砂锅里。
6、加姜柠檬皮葱。
7、加开水。
8、先大火烧开。
9、在中小火炖30分钟即可。
10、加些柠檬皮味道又淡淡的清香。
懂视网
时间：2022-09-29 16:56
1、食材：乌鱼600克、姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。
2、加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。
3、锅中倒油炸一下乌鱼。
4、肉质发白即可。
5、捞出放入砂锅里。
6、加姜柠檬皮葱。
7、加开水。
8、先大火烧开。
9、在中小火炖30分钟即可。
10、加些柠檬皮味道又淡淡的清香。
热心网友
时间：2024-03-02 16:28
乌鱼怎么吃味道好
食材：
乌鱼肉200克、香菜25克、葱段10克、姜10克、味精1勺、白胡椒粉1勺、精盐1勺、绍酒适量、香油1勺
乌鱼的做法：
1、大葱切段，姜切丝，香菜洗浄切成长段；
2、乌鱼肉上切花刀，再切成块，放入清水中浸泡；
3、碗中加入适量清水，再加精盐、味精、白胡椒粉、绍酒搅拌均匀，调成味汁；
4、炒锅中加水烧沸，将乌鱼放进去烫卷，捞出，沥干水分；
5、炒锅里放入味汁烧沸，再放入姜丝、葱段、乌鱼卷、香菜段和香油，炒匀，出锅装盘即可。
热心网友
时间：2024-03-02 16:29
