发布网友 发布时间:2022-04-23 12:06
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热心网友 时间:2023-07-10 20:18
杏大约在六月初即开始成熟
杏果实营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中心测定,杏肉含10%果糖,2.04%有机酸,18蛋白质;含5.8毫克/100克的维生素C,总量在80.3-97.5毫克/100克的17种氨基酸;含有0.36-0.55%的矿物质元素,其中的钙、铁、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素是人体健康和生命代谢所必需的。
杏果还有着生津止渴、润肺化痰、清热解毒的医疗效用。杏汁内几乎含有杏果内全部的营养成分,色香味都接近鲜果,而且容易被人体吸收和利用,是一种老少皆宜的高级营养保健饮料、滋补佳品。
热心网友 时间:2023-07-10 20:19
杏的自然成熟期由于气候的差异,可以延续近两个月,大概从5月中旬到6月末,近些年都搞保护地栽培,上市时间有所提前,但推迟的还不多见,所以新鲜的黄杏自然盛产期是6月。热心网友 时间:2023-07-10 20:19
仰韶黄杏,因果实如鸡蛋,俗称鸡蛋杏;成熟后,肉核自然分离,摇之有响声,又叫响铃杏。因产于我国仰韶文化之区,故定名为仰韶黄杏。 仰韶黄杏是渑池人民在长期生产实践中精心选育的名优果品。主要分布在县南西村乡。现有25万株(其中新栽无嫁接的20万株),折合1万余亩,其中结果大树3750株,年产25万斤。此种杏树,在本县的适生面积达30万亩以上。鲜果和加工制品,均受到国内外市场的好评。1985年6月,全省大杏鉴评中,参加鉴评的32个品种,渑池仰韶黄杏以91.94分获得第一。 仰韶黄杏,果实为椭圆形,果皮与果肉橙*,阳面有红晕,果形大,平均单果重70克,最大单果重110克。果肉厚1.3~1.8厘米,肉、核重量比值为1∶0.44~0.48,肉质细韧,纤维少,酸甜适口,芳香浓郁,汁液丰富,制成的糖水杏、杏浆等均属上品。制罐头易操作,去皮性能良好,利用率高,成品质量好。1987年在郑州举行的全国罐头评比会上名列前茅。 仰韶黄杏,结果早,盛果期长,嫁接后3年开始挂果,10年进入盛果期,一般单株可产200-250公斤,盛果期在40年以上,百年的大树仍可产50公斤以上。同时,仰韶黄杏抗逆性强、易管理,具有抗干旱、耐瘠薄、适应性强、病虫害少、投资小、收益大等优点。近几年来,已有山东、河北、山西、甘肃、陕西、江西、云南、安徽、黑龙江等10个省市引种试栽。