大米粥和煮鸡蛋一般多长时间会熟,有什么尺度吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:09

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 22:59

做大米粥：

米和水的比例是1：6左右，大约30分钟，如果用电饭锅可以在开锅后拔掉电源，半个小时之后就好了，不仅好吃，而且省点

煮鸡蛋冷水下锅，开锅后煮的8分钟左右是最佳时间，时间长了损失蛋黄里的铁和其他营养元素哦

热心网友时间：2023-10-12 23:00

粥么，大概是开锅15分钟左右，锅不限。（不说带电的）

鸡蛋么，开锅5分钟显老，3分钟左右比较合适，怕麻烦可以加些醋，这样不会老。

另外值得注意的是，煮蛋要冷水下锅，否则蛋会炸开

热心网友时间：2023-10-12 23:00

大米粥水沸后20分钟左右，可以直观地看到，大米开花就可以了。
鸡蛋水沸后5分钟左右

热心网友时间：2023-10-12 23:01

时间不好说用的锅不一样时间就不一样
粥大米开花吃着没有硬的感觉就差不多了
鸡蛋从外壳无法辨认是否熟需要剥开基本上费水5分钟以上就OK了

热心网友时间：2023-10-12 23:02

用砂锅的话，水沸后15分钟
鸡蛋冷水下，水沸后10到15分钟，以筷子夹得起来为标准