煮过的猪肉还是粉红色的是不是没煮熟没煮熟吃了会怎么样啊

发布网友发布时间：2022-04-23 12:35

共4个回答

热心网友时间：2022-05-03 00:09

煮过的猪肉还是粉红色的，不是没煮熟，而是添加了亚*盐，是不能吃的。

食品中的亚*盐来源于食品添加剂，19世纪人们认识到*盐在*盐还原菌作用下生成的亚*盐才是保持食品风味和颜色的活性剂，开始用亚*盐作为食品添加剂。20世纪初期，美国*也首次允许用亚*盐作为肉类添加剂。

现在烧烤肉制品、腌制品、卤菜等很多仍然会悄悄地用。只要看到肉色有粉红色就足以证明加了亚*盐。因此，为了安全，发现买的熟菜红彤彤的，最好就别再买了，不放心还可以向卫生部门举报。

扩展资料：

鉴别猪肉质量常识：

1、健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，表皮无任何斑痕；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，表皮上常有紫色出血斑点。

2、气味上，新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的鲜、香味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味；病理所致的有油脂、粪臭、*等气味。

3、用手指按压表皮，新鲜猪肉因质地紧密富有弹性，按压的凹陷会立即复原；变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，甚至有暗红色的血汁渗出。

参考资料来源：人民网-如何挑选新鲜猪肉？这3种猪肉千万不能买

人民网-面馆偷放亚*盐放倒客人煮熟通体发红的肉别吃

热心网友时间：2022-05-03 01:27

一般正常不加任何东西的话是发白色的了，如果加入了亚*盐的话煮了的肉依然是红色。如果你没有加什么东西的话那就是肉质的问题，一般正常的肉一见开水就会变白色，消化不好的话吃了会拉肚子

热心网友时间：2022-05-03 03:02

其实也没有什么大不了的，生肉和熟肉的口感差别很大的。吃生肉最怕的就是寄生虫和细菌。如果饺子皮都烂的话，其实饺子应该是熟了的，你不用太担心。

热心网友时间：2022-05-03 04:53

应该是没煮熟...要不就是肉有问题

猪肉煮熟了还是粉红色

烹饪时间不够，继续烹饪：当猪肉煮熟了还是粉红色时，通常是猪肉烹饪时间不够，没有完全煮熟，就会呈现出粉红色。在这种情况下，建议将猪肉放回锅中，继续煮熟，直到猪肉完全变白即可。猪肉放置时间过长，更换猪肉：此外，如果猪肉放置时间过长，会变质或受到污染，导致煮熟后呈粉红色。在这种情况下，建议...

煮过的猪肉还是粉红色的，不是没煮熟，而是添加了亚硝酸盐，是不能吃的。食品中的亚硝酸盐来源于食品添加剂，19世纪人们认识到硝酸盐在硝酸盐还原菌作用下生成的亚硝酸盐才是保持食品风味和颜色的活性剂，开始用亚硝酸盐作为食品添加剂。20世纪初期，美国政府也首次允许用亚硝酸盐作为肉类添加剂。现在...

餐厅里吃的炸猪排肉是有点粉色可能是因为猪肉在烹饪过程中没有完全熟透。未熟透的猪肉可能会保留一些粉红色，这是因为其中的血红蛋白尚未完全变性。这种情况在温度较低的餐厅或餐厅厨房中较为常见，因为较高的温度可能会使猪肉熟透。尽管猪肉呈粉红色可能提示未熟透，但在实际情况下，如果猪肉已经炸至表面...

排骨煮熟了呈粉红色能吃吗

总而言之，排骨在煮熟后呈现粉红色并不表示肉质未熟。只要肉质煮熟至适当温度并没有出现其他异常情况，我们可以放心食用。为了确保食品的安全和健康，我们仍然应该选择可靠的肉类来源，注意烹饪过程中的卫生和安全，并留意是否存在任何不寻常的情况。无论是在饮食还是其他方面，我们始终要关心用户的安全和健康。

猪肉炒完后,带点粉红,是没熟吗?

是没熟透，炒制的时间过短，猪肉彻底炒熟才能吃啊

猪肉馅煮熟后是粉红色的

猪肉馅主摄以后是粉红色，考虑是亚硝酸盐是强氧化剂的问题。它加入不新鲜的猪肉中后，肉会看起来跟新鲜肉一样，但这种肉人吃了是会出现大问题的：吃含有亚硝酸盐的猪肉中毒，所以，肉煮熟了还是带粉红色，如果加重的肉煮熟后呈粉色，大家一定不要吃。下面先来看看怎么挑选猪肉：1轻触摸触摸新鲜的...

煮熟后的猪肉为什么是粉色的有毒吗

正常应该是褐色的。成粉红色肯定是加添加剂了！！！少吃为妙啊

猪肉煮熟了还是粉红色吗?

猪肉煮熟了不是粉红色的，正常猪肉煮熟后应该是褐色的。猪肉煮完了是粉红色的，出现这种情况有两种可能：第一种可能是“乌骨猪”，这是一种病猪不宜食用。第二种可能是有些不法商贩故意把病猪和死猪掺杂在通过检疫后的猪肉里卖，普通消费者无法仔细辨认。猪肉的烹饪技巧：1、猪肉不宜长时间泡水。2、...

煮熟的猪肉为什么发红

肉色素是一种在肉类和鱼类中常见的天然色素，它会使熟透的肉类呈现出红色或粉红色的外观。这是因为肉色素在被加热后会发生氧化还原反应，从而改变其颜色。需要注意的是，煮熟的猪肉发红并不代表肉类没有做到彻底熟透。彻底煮熟的猪肉会呈现出明亮的粉红色，而不是血红色。所以，在食用煮熟的猪肉时，我们...

猪肉煮熟后会变成粉色的，有可能是其中加入了人工色素，为了卖相好看。长期食用，对人体健康是有危害的。所以买肉时要仔细辨别。正常猪肉煮熟后应该是褐色的。买肉要学会“望、闻、问、切”，具体如下：通过看颜色可以辨认：“死猪肉、病猪肉的颜色呈暗红色，肉色偏红或太暗都可能有问题。”“如果是死...

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