问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

鸡排炸多长时间就熟了

发布网友 发布时间:2022-12-21 00:46

我来回答

1个回答

懂视网 时间:2023-01-12 03:25

1、鸡排炸制的时间并不是固定的,主要还是要看裹粉的好坏以及肉本身的缘故,要是粉质比较好,再加上肉本身很嫩的缘故,一般十分钟左右就好了,肉质比较厚的话,配合一些腌制料,时间会长一些,可能需要15分钟,但是要注意不能炸老了。

2、在炸制鸡排的时候,要选择嫩一些的鸡胸肉,处理好后沾一层干面粉,然后再放到蛋黄液中滚一圈,接着裹上面包糠,就可以放到热油中进行炸制了,这样会让炸出来的鸡排表面更加的酥脆,同时内里也更鲜嫩。

热心网友 时间:2023-01-10 06:12

鸡排在油温200度的情况下炸5~10分钟表面金*说明已经熟了。

炸鸡排做法

1、将鸡脯肉平铺,用刀水平从中间切开,将鸡脯肉分为3CM的厚度就可以了。

2、然后切花刀,多敲打敲打为了腌制的时候更入味。

3、料酒+鸡精+五香粉+盐腌制30分。

4、准备鸡蛋液+玉米淀粉+面包糠。腌制好的鸡排先裹一层淀粉然后沾鸡蛋液最后沾一层面包糠。

5、当油温7成热时放鸡排,不可温度过高,2面翻炸均匀上色。


6、稍微放凉后切小块就可以了。

炸鸡排小技巧:

鸡排脆主要看你裹粉的好坏,分为浆粉和干粉。嫩的话就是肉本身和油炸时间有关了,一般肉比较厚些配合腌制料,最重要的别炸老了,一般十分钟左右就好。

炸鸡排介绍与功效:

炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在*里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

鸡排炸几分钟

1、在油温200度的情况下,鸡排要炸5~10分钟即可,表面金黄色说明已经炸熟。2、鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。3、用...

自己买的鸡排炸多久才熟 自己买的鸡排一般炸多久才熟

1、半成品的鸡排低温炸8-10分钟,高温炸3-4分钟,分两次炸最佳。将冷油倒入锅内,加热油温到一百三十度左右将鸡块放入锅内,炸四五分钟,鸡块呈现淡黄色时捞出控油。2、继续加热使油温升至二百度左右,将鸡块再次放入油中,炸三到四分钟,鸡块呈现金黄色时即捞出食用。

鸡排炸多长时间才熟

1、鸡排炸制的时间并不是固定的,主要还是要看裹粉的好坏以及肉本身的缘故,要是粉质比较好,再加上肉本身很嫩的缘故,一般十分钟左右就好了。2、肉质比较厚的话,配合一些腌制料,时间会长一些,可能需要15分钟,但是要注意不能炸老了。3、在炸制鸡排的时候,要选择嫩一些的鸡胸肉,处理好后沾一...

半成品鸡排炸多久才熟 半成品鸡排需要炸多久才熟的呢

1、在油温两百摄氏度的情况下,炸制五到十分钟即可。2、炸制鸡排前,一定要确保油温的温度在两百摄氏度左右,可以插入一根干净无水的筷子看周围有无气泡生成,若筷子周围浮有小气泡,说明此时油温范围在两百摄氏度左右。

炸鸡排用大火还是小火

炸鸡排选择中小火就可以。鸡排要炸透,大概需要五分钟,一般来说,一口普通的锅,只能炸两三个鸡排,炸多了,可能就没有办法熟透。炸鸡排之前,最好是裹一层粉,可以选择红薯粉,这样炸出来的鸡排才酥脆。在给鸡排裹上粉之前,最好是将鸡排放入碗中,将切好的生姜、大葱、食用盐、白胡椒等放入碗中...

鸡排炸多长时间就熟了

鸡排脆主要看你裹粉的好坏,分为浆粉和干粉。嫩的话就是肉本身和油炸时间有关了,一般肉比较厚些配合腌制料,最重要的别炸老了,一般十分钟左右就好。炸鸡排介绍与功效:炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部...

炸鸡排油温180度炸多久 炸鸡排油温180度炸多长时间

1、炸鸡腿最好的中段油温,也就是150度—180度。一般3-4分钟就可以了。2、如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟。

炸鸡排几分钟

炸鸡排时,油温不宜过高,燃气开中小火,炸10-15分钟即可。鸡排是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,外面是一层“面包渣”,里面是鸡胸肉片成的肉片,过油炸熟,即可变成“排”似的鸡胸肉。炸鸡排时,油温不宜过高,燃气开中小火,炸10-15分钟即可。鸡排是现在小吃店里很流行...

鸡排没退冰用空气炸锅炸多久 鸡排没退冰用空气炸锅炸多长时间

1、空气炸锅能把鸡排炸熟的时间是15分钟到20分钟。2、鸡排放到一个盆里,盆子里加生抽生姜,大蒜,料酒,搅拌均匀,盆子里的鸡排要腌制30分钟。腌制好的鸡排放到,加了盐、加了豆粉的鸡蛋液体,裹一层鸡蛋液,放到垫了吸油纸的空气炸锅中炸。

空气炸锅炸鸡排多长时间多少度

使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约20分钟左右,具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下,约厚的鸡排炸熟所需要的时间越长,如果是有夹心的鸡排,需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。空气炸锅的原理类似于空气循环,通过高温加热机器里的热管来产生热空气,后利用风机将高温空气反复...

超市买的速冻鸡排怎么炸 半成品鸡排一般炸多久 鸡排一般炸几分钟能熟 鸡排炸几分钟熟 炸速冻鸡排一般炸多久 鸡排一般要炸多久才能熟 鸡排炸多久才熟透 冷冻鸡排可以直接油炸吗 炸鸡排多久就熟了
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
请问这个是什么,听说还可以泡茶喝,降血脂的 司法考试改革后是不是非全日制不能考 大神们帮忙看一下这三个吉他谱中的标志是什么意思​ 君子兰叶子发黄怎么办强烈推荐解决君子兰发黄技巧 非全日制本科能考法考吗 以前建的房子算违建吗 联想和宏基哪个好? ...很重要的公开课,谁能帮我根据所授内容想些金点子? 熟睡后出现踢床和身体突然跳起来是什么原因引起的?急 哈士奇幼犬长什么样?怎么挑选哈士奇幼犬呢 有关生姜的诗句 “小康”一词,最早出现在《诗经》,其中“民亦劳止,汔可小康”的意思是说,人民有劳有逸,日子就能好过 米伽素产品适合什么年龄段的人用 米伽素护肤品含激素吗 书藏古今,港通天下,什么意思? 上联:山高柏森千古秀+下联:水长清风百世洁+横批:淑德不朽是什么意思? 贤惠、贤良淑德、贤妻良母是男人对女人的束缚吗? 关于淑德的诗句 楼上水龙头一开嗡嗡响是什么原因 选购水龙头的注意事项有哪些 只见怎么造句 树木造句简单二年级 夏令营保研还能保博吗 助学贷款可以开结清证明吗 紫罗兰鹦鹉稀有吗?请回答我。 牡丹鹦鹉蓝灰头与紫罗兰的区别 小米10s尾插发热充不进电 如何避免、制止小孩子玩手机游戏? 孩子缺乏安全感怎么办 如何解决孩子缺乏安全感 小孩缺乏安全感应该怎么办 想买V版或S版三网通用的iPhone4S,请问可以官方解锁吗?打算在淘宝马兴澄那里买未激活未拆封的机子。 梦见父亲骑摩托车冲到水里 难忘的蚕豆散文 盏中归雪 昭五行属性是什么 竖心旁的部首有哪些字? 哔哩哔哩动画漫画怎么找限免账号 左边王右边宁怎么读? 高家填塘人丁旺(打一个字)请问是什么字? 张姓,中间字带土字旁后边是铄,中间是什么字? 有哪些成语中包含“由”和“到”两字? 固步自封是褒义词还是贬义词,近义词和反义词成语解释 鹃字查什么偏旁 《范仲淹罢宴》的翻译,词语解释??? 贝字加周念什么 周国号的解释 资济之命怎么解释 高新区分为几个区? 珠海高新区属于哪个区 梦想的意思解释 梦想造句 近义词反义词 衡水高新区区域范围