香菇胡萝卜混汤面怎么做
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发布时间：2022-12-18 22:08
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热心网友
时间：2023-10-11 10:57
汤粉汤面的做法大全如下：
一、混汤面
用料：鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇三四朵、盐1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。
做法：
1、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。
2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可）。
3、锅中发出呲啦的响声，水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等，自己掌握。
二、酸辣粉
用料：红薯粉一份、辣椒油1大匙、醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1/2小匙、盐1/2小匙、花椒粉1/2小匙、酥黄豆1大匙、香芹碎1大匙、碎米芽菜1大匙。
做法：
1、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右。
2、利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用。
3、将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中。
4、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用。
热心网友
时间：2023-10-11 10:57
汤粉汤面的做法：
主料：通心粉400g、胡萝卜100g。
辅料：食盐7g、鸡粉3g、生抽15ml。
步骤：
1、通心粉提早1小时用清水泡软后，捞起沥干水份。
2、胡萝卜去皮洗净，刨成丝条。
3、肉切成小片。
4、煲里注入清水，放入肉片煮沸后，将通心粉与胡萝丝放入煲里。
5、煲大概20分钟。
6、调入盐，鸡粉与生抽，搅拌均匀即可装碗食用。
