说说牲口
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发布时间:2022-12-20 20:24
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热心网友
时间:2023-05-26 12:21
每逢春节,贴对联时会有“五谷丰登”、“六畜兴旺”的小对子,那么六畜指哪些家畜呢?牲口与家畜有什么关系呢?
所谓六畜指的是为农业社会的人们提供基本生活保障的马、牛、羊、猪、鸡,《三字经·训诂》中,对“此六畜,人所饲”有精辟的评述,“牛能耕田,马能负重致远,羊能供备祭器”,“鸡能司晨报晓,犬能守夜防患,猪能宴飨速宾”,还有“鸡羊猪,畜之孽生以备食者也”。家畜可以涵盖六畜,而六畜中的动物有的可以称之为牲口,有的则不能。
百度词条上这样解释“牲口”一词:“指牲畜的俗称。泛指禽兽等动物。亦专指为人服役的家畜,如牛、马、驴、骡等。”这条释义强调了牲口的功用就是能帮助人们干活,从示例中也可以看出牲口的形体较大,其他饲养的家畜则不能称之为牲口,如同样能给人类做贡献的捉鼠猫、看门狗、下蛋的鸡鸭鹅都算不上是牲口。总的来说,凡是人类圈养的动物都可以称之为家畜,也有人认为这是牲口和畜牲的唯一区别。
其实现实中人们把能帮助干活的家畜命名为牲口是带有一定的感*彩的,想想看,一般情况下,问家庭成员都会说“家里有几口人?”称之为牲口的也算是家里的一口人。与人类劳动关系最为密切的牲口要数马、牛、驴了,平时拉车磨面离不开它们,农忙时节全靠它们耕地打场,因而在饮食住宿上它们的待遇要比其他家畜好,在旧时代最常见的便是人畜同屋。初生牛犊、马驹和驴娃儿甚至可以享受到幼儿般的优待,如端午节时和孩童一样挂上香料带,喂草时多加料水,都体现了浓浓的人情味,所谓“要想马儿跑就要马儿多吃草”,若平时不注意调养好牲口,农忙时节它根本使不上劲。所以谁家养的牲口膘肥体壮,谁家就是庄稼的好把式,若连牲口都伺候不好,那地里庄稼肯定更不像样子了。说是牲口帮助人类干活,那也得人类用心伺候牲口才行,付出没有达到一定程度就不会有理想的效果。
我的父辈时代家里养有几头牛,或许因为牛眼过大、牛角过硬,加上硕大无比的牛头,整体看着让人心生畏惧,虽然牛的个性温柔敦厚,但是我却对牛没有好感。从我记事起家里便养有驴子,印象中最常见的是爷爷拿着大筛子去给驴筛草料,那时觉得驴子真厉害,只吃些麦秸杆都能活下来,当然我们也会时不时地给它割青草、添糁料。最烦恼的就是让我去牵驴子拴到外面的枣树上,那里有一大片草地,旁边还有水坑,把驴绳扯的长长的那么它就可以在树荫下悠闲地甩着驴尾巴赶蝇子,啃着青草喝喝水了。而我一方面害怕被驴子踩到,另一方面总是掌握不住解开驴绳的窍门,往往费很大劲才解开驴绳耐心早就没了,一撒开驴绳就开始狂奔回家,我一跑驴子受了惊吓也撒开蹄子跑,我肯定跑不过它,好在它也肯认得人,跑过我身边时不会伸出蹄子给我一脚。
记得驴子最惨的事有两件,一是奶奶从北乡带回来的两只灰兔在驴圈里被驴踩死了,究竟是驴子故意为之还是兔子先找的事一直没有弄清楚。另一件就是喂养的母驴在下驴娃时难产而死,当时驴眼睁的很大,眼角处有大滴的泪水,看着很痛苦,好像从那以后就没有再养过牲口了,爷奶年纪大了,种不动地了,养牲口的精力也没有了。自此,再也没有机会和牲口亲近了。
即便是现在的农村也很少见到牲口了,机械化时代已经取代了牲口的作用,谁还愿意费时费力白养它们呢?现在个别家庭养有牛也只是为了贩卖,所以这些常见牲口变成了稀有动物,如今孩子们在动物园看到牛马驴都觉得新鲜无比,想想我们儿时能与它们如此亲近也是一种幸福。时代在进步,牲口在消失。