外卖服务站点平台后台每天总营业额是100块钱,能挣多钱
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发布时间：2022-12-20 07:07
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热心网友
时间：2023-09-16 20:02
2.分析下这个外卖餐饮店的利润额
此外卖店日营业额1200多元，这是实际收益的金额。外卖平台现在大都是外包代理在做，每个地方每个平台的扣率不一样，自己配送和平台配送还不一样，平台还经常搞优惠或者折扣活动，扣率的基数是原价还是优惠价也不一致等问题。所以，想*预估利润是一件很难的事情。
这里，大约预估一下吧，以扣除平台配送的扣率20%，如果做活动，会远远高于此扣率。然后，剩余毛利率按20%计算。那么，每天的毛利额大约为：1200*20%=240元/天。费用主要是房租和水电等，房租每天为：1800/30=60元/天，水电费可按营业额的5—8%计算，大约65元吧。
那么，这个外卖餐饮店的每天利润大约为：240-60-65=105元/天，由此可知，夫妻2人经营此店是十分不划算的。
第二、这个外卖店不该继续经营，建议如下
1、建议重新选址开店做堂食
既然有餐饮方面的经验，也选择了自己创业，那么*不要在一棵树上吊死，外卖这条路走不通，可以租店铺来经营堂食，到时候可以顺带一些外卖，*当做打宣传啦！
2、需要更换目前的餐饮项目
这个餐饮类别已经很明显了，不适合这个区域的消费群体，受众面太小，所以需要重新考察项目，或学习或JM，选择特色的来做。
3、需要降低成本和费用
这里可以自己配送，撑过房租期后或者舍弃押金等，立马止损，否则会越陷越深。
总之，这个日营业额1200元的外卖店，利润难以达到夫妻经营的目标，应终止经营为好！
二、去饿了么外卖做骑手，正常下来一个月能有多少钱？这个工作怎么样？
我之前做过外卖的推广，但是是在四线城市的，薪资均下来的话，5000多，当然，赚的多的也很多，看个人的辛苦程度啦，重点是脑子要灵活，合理安排配送路线，才能在午晚餐高峰完成更多单子。
还有，现在配送也有很多模式，比如说直营啊，外包啊，如果说在单子同等的情况下，要看工资体系，这个很重要。比如说，早餐和夜宵时段是否有额外的单量奖励之类的，多问清楚。
外卖小哥赚的不少的，但都比*辛苦。希望对你有个参考！
三、外卖行业，纯外卖商家还能撑多久？
这是一个非常值得注意的问题。那么能撑多久这个问题原因却是多方面综合来看的。平台的抽成高，商家利润低仅仅只能算是其中原因之一。并不能作为撑不下去的主要因素存在。为什么？
成本投入与利润占比；如何实现利润*大化？
在加入外卖平台之时，外卖平台的抽成比例多少是需要进行洽谈的。*终确定占比之后那么菜品单价设定自然是*为重要的了。此时价格的设定还必须要考虑到菜品的质量是否与单价大致相符，也*是说廉价的餐品卖高价自然是不可行的。能够*大限度控制成本从而*餐品质量是一项重大考验！
市场定位锁定顾客；
虽然无法知道有多少潜在顾客存在，但是餐厅经营类别是否能被大众接受必须要清楚。定位层次不同也会直接影响到每单盈利多少。是进行单一产品的制作销售还是进行组合销售也会影响顾客的购买*。
单量决定出路；
作为纯外卖店*的“生路”，明显有部分运气成分存在。单量多哪怕利润点稍低也并无大碍，如果单量仅能维持日常或者还无法维持的话，*需要仔细琢磨如何提高销售额了。外卖平台同类店铺非常多，如何在其中脱颖而出全靠产品能否获得大众青睐。
纯外卖的店生存与否还具有很多不稳定的因素。*目前看来，这类店铺不在少数，不管别人是否在强撑还是有很好的盈利，这类操作的店铺未来一定还会持续下去。外卖本来*是基于用餐场景改变而出现的产物，这种“另类餐饮店”作为外卖组成部分
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时间：2023-09-16 20:02
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时间：2023-09-16 20:03
