戗面馒头和大碱馒头哪个更软?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:43

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 21:25

戗面馒头和大碱馒头当然是大碱馒头更软了，因为戗面馒头在发面的时候面发的就比较软，等面发好后就再往里加干面揉，等面揉的挺硬的了，就可以做馒头了，所以说大碱馒头更软大碱馒头就是面发好后加碱做成馒头，所以大碱馒头更软。

热心网友时间：2023-10-09 21:26

大碱馒头
戗面馒头和大碱馒头当然是大碱馒头更软了 ,因为戗面馒头在发面的时候面发的就比较软,等面发好后就再往里加干面揉,等面揉的挺硬的了,就可以做馒头了,所以说大碱馒头更软大

热心网友时间：2023-10-09 21:26

这个问题有两面性。大碱馒头也可以是戗面馒头，如果大碱馒头不是戗面馒头，那肯定是大碱馒头更软。