扬州有哪些特色小吃?越多越好

1、炝虎尾，是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓计调味拌制而成，因其形似虎尾，故名；2、蜜汁火方，为江苏地区汉族传统名撰。与扬州“清汤火方”合称“南北二方”；3、千层油糕，是江苏省扬州市著名汉族小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱...

1、扬州炒饭 扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。2、牛皮糖 牛皮糖是江苏...

十佳风味小吃有笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

扬州酱菜 扬州酱菜是有名的江苏特色小吃，苏轼用这样一首诗赞美它：“色如碧一玉形似簪，清香喷艳溢齿间，此味非比寻常物，疑是仙品下寰”。扬州酱菜中最有名的是扬州三和四美酱菜。“三和”是生产者希望创业者之间能像松竹梅岁寒三友一样团结协作；“四美”是指人生四件享乐之事，即良辰、美景、赏...

要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你 吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了 香气这狗肉才会越吃越香。 22.深圳:重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热 的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出...

北方早餐；粥，煮鸡蛋，油饼，包子，豆浆，混沌，汤面，烧饼夹肉，炒肝，南方早茶；烧卖，肠粉，蒸饺，汤包，瘦肉皮蛋粥，凤爪，牛肉丸，云吞。

回答：扬州古城内「掘地三尺必有宝」。 1997年底与1998年初春,唐城考古队在老城区大东门街南侧,为配合皇宫花园基建工地,进行了两次考古发掘,清理出中晚唐两期东西流向的木结构排水沟遗迹,沟内堆积了成千上万件陶瓷器残片和完整器物,全国著名窑口的产品在这里都能寻觅到,而且数量众多,品种齐全。 在清代地...

你好，扬州地区不兴赶集，只有周边的一些集镇每年都有庙会，仙女庙是农历三月初三，丁沟农历三月二十一，邵伯农历三月二十八，小纪农历四月初一，还有吴堡、周西、樊川这些地方，具体时间也是差不多，这个地方赶完了就接着去下个地方。

首先鸡蛋不是任何人都能够经常吃的，对于肝功能受损，肝炎患者或者是肾功能有障碍的人来说，吃鸡蛋是不太好的，因为这样会加重这些器官的负担，很有可能会使得病情恶化，到最后营养没有被充分吸收，反而影响到了身体健康。鸡蛋不能吃太多。有些健身人士为了追求身材的极致美感，把鸡蛋当做零食来吃，一天...

1、豆类 有杂粮玉米、玉米 小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生.2、菜类 黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜...