秋冬滋补营养八大食物有哪些?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:38

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好二三四 时间：2022-07-06 05:48

冬季到来的时候，我们除了在日常的生活中注意一些事项之外，其实饮食上面也是需要特别关注的，冬季养生是大家比较关心的一个问题，那么，冬季吃什么养生呢？

白萝卜

民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。

红枣

红枣在冬季也是比较经常食用到的，大多数人在进补时会降红枣来放入各种汤中，而红枣能够补中益气，它里面含有大量的糖类物质以及维生素，不仅能增强免疫力，还能够帮助女性养颜。

白菜

“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

山楂

山楂是一种比较好的药食同源食材，它有消食开胃健脾的功效，而山楂中还含有大量的维生素c和黄酮类物质，这些物质都能降低身体自由基的生成，防止自由基对器官造成伤害，同时还能够增强身体免疫力，帮助消食开胃，对于一些胃口比较弱的人群来讲，适当吃一些山楂能够提高食欲。

莲藕

此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

红薯

红薯是我们在冬季的时候经常会遇到的一种食物，也是很多人比价喜欢吃的一种，天冷的时候，人体新陈代谢下降，加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因，很多人会感到神疲乏力，吃东西没有胃口。这个时候，吃点红薯有助于补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。

芡实

芡实，又称“鸡头米”、“鸡头”等，是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势，适合“补冬”的传统观念。

羊肉

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜都可以。蒸着吃，营养损失最小。

最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

热心网友 时间：2023-09-21 20:33

秋冬滋补营养八大食物，可以说是让很多喜欢养生的朋友们都非常关注的，接下来就给大家介绍一下冬天吃什么食物最滋补。冬天本来就是一个非常需要调养的季节，因为天寒地冻，人们更加需要一些温暖的食物来进行补充营养，而最关键的一个食物就是谷物和薯类。其实这些食物虽然看似平平无奇，但是他能够提供给人类的膳食纤维是非常多的，像山药，红薯，还有芋头，其实都是标准的薯类食物，而且也可以给人类提供碳水化合物提供营养，让人们吃了之后。可以瞬间获得能量，能够更好的维持生活所需。而像大米，白面这种食物，则是中华传统的食材。可以说是延续了几千年，所以这也告诉了大家，即使天寒地冻的时节，也依然要注意吃主食。而萝卜其实也是冬天非常滋补的一个食物，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，其实就是非常具有科学依据的，在冬天如果能够常吃萝卜的话，就可以让我们身体消化变得更加好，而且也可以治疗胀气，让我们的身体循环会变得更加好一些。而且萝卜本身也是有营养物质的，再加上萝卜煲汤也是非常好喝的，所以冬天能够多喝一些热汤，多喝一些萝卜煲出来的汤，本来就对于身体有非常好的意义。
而羊肉其实也是冬天非常需要吃的一个食物，羊肉本身就是很滋补的一个食材了，而在冬天，其实在很久以前，很多人就喜欢吃羊肉来抵御风寒，而且羊肉也可以让整个身体暖起来。治疗一些比较寒冷的身体其实是非常有益的，可以驱除人类身体的寒气。冬天虽然让很多人感到害怕，讨厌冷风呼啸，但是冬天也可以吃上很多暖洋洋的食物，非常的暖心。

热心网友 时间：2023-09-21 20:34

热心网友 时间：2023-09-21 20:34

热心网友 时间：2023-09-21 20:35

热心网友 时间：2023-09-21 20:36