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核桃过期两年了还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:39

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-20 07:31

最好不要了,很容易变质。

热心网友 时间:2023-05-20 07:32

不建议吃,核桃含丰富的不饱和脂肪酸,时间长了核桃肉会变得干瘪,脂肪酸很容易被氧化而失去营养。

而且过期的核桃一般果肉有暗红色,并有明显油脂出现,闻来起来有铜锈味,而且若是变质了很容易产生黄曲霉素。
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