制作一个八寸慕斯的话,需要用到多少奶油?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:33

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热心网友 时间：2022-07-13 20:36

每个孩子都非常期待自己的生日，因为那天可以吃上美味的蛋糕。蛋糕的种类也比较多，有奶油蛋糕、慕斯蛋糕以及翻糖蛋糕等等。想要做一个八寸的慕斯蛋糕，我们就会用到两百克至三百克左右的淡奶油就够了。

根据每个人的口味不一样，有的人会喜欢吃奶油蛋糕，有的人喜欢吃慕斯蛋糕，甚至有的人会喜欢去购买翻糖蛋糕。蛋糕的种类比较多，要按口感来说的话，我认为慕斯蛋糕还是比较好吃的，翻糖蛋糕的观赏性更强，它的制作要求也比较高，许多制作翻糖蛋糕的人都要充满艺术感，让大家会有视觉感上的享受。那么想要做出一个美味的蛋糕其实并不难，下面我可以给大家简单的介绍一下步骤。

首先我们要准备低筋面粉、牛奶、白糖以及鸡蛋，鲜草莓果酱等用料。先把五个鸡蛋的蛋清和蛋白分开，在蛋黄中加入三十克左右的白糖以及四十克左右的牛奶给它搅拌均匀，边搅拌边将四十克左右的玉米油倒入其中。我们一定要轻轻搅拌，不能将它打发不然会影响口感，搅拌均匀后再倒入八十五克的低筋面粉，再倒入面粉时我们最好先过下塞，防止大颗粒的面粉倒入到蛋液中，搅拌均匀后备用。

然后我们再来打发蛋清，我们要加入两滴白醋，分三次倒入准备好的六十克白糖打发。打发好的蛋清和蛋白一起混合好搅拌均匀，再装入八寸的模具里，稍微给它震一下，主要是把里面的大气泡给震出来。最后放入一百七十度的烤箱中，上下火都是一样的温度，大约烤至五十分钟左右就可以出炉了。这也是要看每个人的烤箱情况，看到它的颜色就能预判它的成熟度，烤熟后的蛋糕等它冷却后再倒出脱模，将它切成两三片，中间抹上喜欢的草莓果酱就完成了。

热心网友 时间：2022-07-13 21:54

热心网友 时间：2022-07-13 23:29

热心网友 时间：2022-07-14 01:20

热心网友 时间：2022-07-14 03:28