牛奶醪糟鸡蛋的做法

1、牛奶放入锅里，大火烧开。2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌。3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来。5、碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖...

1、牛奶1袋、自制醪糟90g、鸡蛋1个。2、将牛奶倒入奶锅中煮开。3、打一个鸡蛋卧在牛奶中煮至八分熟。（不喜欢鸡蛋的可以不用加，或打散为蛋花也可以）4、将醪糟倒入牛奶中，并与牛奶搅拌均匀。5、丢两粒枸杞子在里面，开锅即关火。6、一碗牛奶醪糟鸡蛋就完成了。

1. 准备材料：新鲜鸡蛋、牛奶、糯米酒糟、白糖、水。2. 将鸡蛋煮熟：在一锅开水中，将鸡蛋放入并煮熟，通常需要煮10-12分钟。稍后将鸡蛋剥壳备用。3. 泡制糯米酒糟：将糯米酒糟放入碗中，加入适量的水，用勺子搅拌均匀。调整稠度，如果太稠可以适量加水。4. 准备糖水：将适量的白糖放入锅中，加入适量...

步骤：1. 将米醅用清水洗净，放入锅中加入适量的清水浸泡20分钟，然后用纱布包好放置在温暖的地方发酵2-3天，直到米醅散发出酸味。2. 取适量的米醅加入适量的牛奶搅拌均匀，倒入大碗中，放置一边备用。3. 将鸡蛋打入另一个碗中，打散后倒入米醅牛奶碗中，用筷子搅拌均匀。4. 将大碗中的米醅牛奶放...

牛奶鸡蛋醪糟的做法：备用食材：醪糟100克，牛奶250毫升，葡萄干适量，熟黑芝麻少许，枸杞少许，食用碱一点点；制作过程：第一步，首先根据个人的喜好准备出坚果和果干，核桃、葡萄干、熟花生、熟黑芝麻等等都可以，将其准备到位待用；第二步，准备出一盒牛奶，将其倒入在煮锅中，同时加上葡萄干和枸杞，...

1、食材：牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量、葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量、花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。2、起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。3、倒入醪糟，顺时针搅拌。4、少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。5、倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。6、碗中放入核桃仁...

是因为醪糟本身发酵过头了，放一小撮食用碱就行。3、搅匀但别拌太久，否则会失去酒味，放入10粒枸杞、10粒葡萄干，继续小火煮1分钟。4、1个鸡蛋打散，慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟（记得别煮老了），关火。5、另取一碗，放入3颗掰碎的核桃仁、5粒去皮的花生和少许糖，倒入煮好的牛奶鸡蛋醪糟。

主料：纯牛奶2盒，鸡蛋2个，醪糟2勺 辅料：核桃碎适量，花生碎适量，葡萄干适量，枸杞适量，黑芝麻适量，白芝麻适量 1、将所有需要的食材准备好备用。2、生花生去皮 ，水煮3分钟，这样做等下炒的时候不容易糊。3、将煮过的花生控干水分，锅里加油小火炒香注意要不停翻动。4、将鸡蛋充分将拌均匀...

做法步骤：1、把干果都切碎准备好。2、用中火把牛奶加热，不必煮滚，煮至边上开始泛泡泡即可。3、加入食用碱，加入食用碱是防止酒酿和牛奶产生化学反应，变成絮状。4、把酒酿放到筛子上，沥出酒酿汁，这样也是为了避免牛奶凝固。5、把鸡蛋打散。6、牛奶里加入冰糖、葡萄干和枸杞。把酒酿加入。7、拌匀...

用料：鸡蛋1只、醪糟一盒（只买湖北醪糟）、葡萄干一小把、花生米2－3两、纯牛奶一盒（250ml）、黑白芝麻 各一小勺（熟的哦）牛奶鸡蛋醪糟的做法 1、牛奶倒进锅里烧开。2、醪糟倒锅里一起烧开。3、同时炒些花生米（也可以放核桃仁儿碎 腰果 杏仁儿）准备好。4、烧开倒打散的鸡蛋进去，大...