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想要检测食品中的营养成分哪里能做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:35

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 16:12

《GB 28050-2011问答(修订版)》第四十八条中规定了2种获得营养成分含量的方法:

1、直接检测:把产品送到有资质的鉴定机构进行检测,但在快消品行业,产品更新迭代速度较快,这种方法会产生较多的时间和经济成本;

2、间接计算:利用原料的营养成分含量数据(数据来源:①供应商提供;②企业生产研发过程中积累;③权威机构发布的数据,如《中国食物成分表》),根据原料配方计算获得;这种方法也存在一定的问题,主要是基础数据与实际原料的差异,生产工艺过程中产生的原料营养成分损耗或改变等,同时,在《GB 28050 -2011》正文6.4款中对能量和营养成分含量的允许误差范围进行了限定,见下表:

3、另外,可以下载一款营养成分辅助计算软件自己算一下看看,效果还是不错的。

热心网友 时间:2023-10-09 16:13

想要检测食品中的营养成分,英格尔分析为你提供食品的营养成分检测
哪里可以做食品成分检测

质监部门、疾控部门、出入境检验检疫部门、第三方检验机构均可做食品成分检测。广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,其依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

如何建立新药的细菌内毒素检查方法?

新药以细菌内毒素检查方法代替既往的家兔热原检查法是一个趋势,在药害事件的应急处理中有一定的应用价值,这也符合国际上对动物实验的“3R”原则(优化、减少、替代)的要求。现行细菌内毒素检查方法是1968年美国科学家Levin和Bang所建立的鲎试...

个人食品检测要去哪里 去哪里能做个人 食品检测

1. 如果您希望进行个人食品检测,可以前往政府相关部门,如食品药品监督管理局、卫生健康委员会或质量技术监督局下属的检测中心。这些机构能够对食品中的添加剂、细菌数量以及是否符合国家标准等进行全面检测。部分城市还提供了12315投诉、举报和检测服务,便于公众对食品安全进行监督。2. 另外,您也可以选择第...

食品营养成分在哪里检测?

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。食品营养成分主要检测以下几点:1、食品中水分、水分活度的检验;2、食品蛋白质及氨基酸的检验;3、食品脂肪的检验;4、碳水化合物的检验;5、食品中矿物质的检验;6、食品中维生素的检验。《中华人民共和国食品安全法》第十九条 国务院食...

食品营养成分表在哪里检测?

食品营养成分表可以在以下部门进行检测:1. 食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测,从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。2. 第三方食品检测中心,但一定要注意查看对方的食品检测资质,谨防上当受骗。3. 食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测,也可以联系法定第三方食品...

个人食品检测要去哪里

个人食品检测可以去有食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心、第三方食品检测中心、当地的质检单位都是可以进行检测的,检测数据也是比较准确的。食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《人民...

食品营养成分在哪里检测

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。中心挂靠在中国食品发酵工业研究院,是在原轻工业部食品工业产品质量检测中心的基础上发展起来的,1989年4月经原国家技术监督局审查认可,同年4月4日发文公布为国家级食品质量监督检验机构。国家食品质量监督检验中心是国家质量监督检验检疫...

食品检测在哪里

食品检测机构通常由政府或私人机构运营,它们具备先进的检测设备和专业的技术人员,能够对食品中的营养成分、添加剂、污染物等进行全面检测。这些机构会遵循国家或国际的食品安全标准,确保食品的质量和安全性。食品检测的具体地点可能因地区而异。在大城市中,通常会有多个食品检测机构分布在不同区域,以方便...

检测食品成分去哪里

1. 专业食品检测机构:选择此类机构能够获得全面精准的食品成分检测服务,覆盖营养成分、添加剂、农药残留和重金属等多个方面。2. 第三方独立检测机构:这些机构作为中立方,不直接参与食品的生产或销售,因此能够提供客观准确的检测结果。3. 购买食品检测试纸自我检测:消费者也可以选择购买检测试纸进行自我...

食品中营养成分含量到哪里检测?

如果当地有食品检验中心(一般在质检局)就可以测,这些都是比较基本的测定。如果没有,一般的农科院是可以做的,这些成分的测定对他们也是小意思,只不过他们不一定对外服务,单位嘛。

食品检验去哪里呢

一、食品检验去哪里 1、可以去有关部门进行检测,食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测,分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。 2、第三方食品检测中心,但一定要注意查看对方的食品检测资质,谨防上当受骗。 3、食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测,...

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