怎样在家做花生酱?

一、咸香花生酱的作法原材料：花生；糖；油 步骤：1、花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。2、烤好的花生放凉倒入搅拌机。3、加糖，盐。4、花生打碎成粉末颗粒。5、倒入花生油或橄榄油。6、继续搅拌，成酱即可。注意事项1.花生可以烧熟（留意观查，花生红衣服不必烤糊了），还可以把花...

4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。5、盖上盖子，启动研磨功能。6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。7、加入玉米油。8、搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。10、将打好的花生酱装瓶即可。

准备好去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油。选择用中火，烧热锅之后就可以下油和花生仁，然后继续翻炒，到大部分花生仁都变成金黄色的时候就可以起锅，摊凉花生仁。把花生仁和糖一起放入搅拌机中，需要完全搅碎，用打蛋器打发，在其中加入色拉油搅拌均匀，倒入搅拌好的花生泥。把搅拌好的花生酱全部...

第一步，准备食材，食材很简单，只有三样，风别为花生、橄榄油和盐，都是我们平时厨房用到的材料，所以自己在家做花生酱即无添加又省钱。第二步，我们将买来的生花生去掉壳，洗干净，把红色的皮洗掉，如果不嫌弃的话也可以不去皮的，因为花生的外皮是很营养的，不去掉更好哦，然后再将花生滤干，水...

1、食材：花生米500克、白砂糖70克、油适量。2、花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。3、将花生捞出晾凉，去掉红皮。4、去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫。5、锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却。6、将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。

储存：将制作好的花生酱放入一个干净的罐子中，密封保存。如果你想要延长花生酱的保质期，你可以将它放入冰箱中保存。以上就是制作花生酱的步骤。总的来说，制作花生酱的关键是要选择新鲜的花生，并且在烘烤和搅拌的过程中要有耐心。只要你按照这些步骤来，你就可以在家制作出美味的花生酱了。

这个过程中是不能加入一滴水的。【花生酱的做法】第一步：将花生去皮，然后清洗干净，再将花生沥干、晾干，之后放入锅中翻炒，花生的水分彻底蒸发，这么做的主要目的就是为了让花生更香。第二步：将花生放入料理机中，将花生打成粉末，放置在容器中备用，在锅中加入油，大火烧热，...

所以破壁到这种程度就可以了，喜欢细腻的可以再打一两次；13、做好放入容器中冷藏保存，想吃的时候用干净无油无水的勺子舀取即可；14、外面买的花生酱都是齁甜的，添加剂非常多，自己做的甜度适中不伤牙，超市卖好几十一罐，自己在家5元就能做，比超市卖的更天然健康。

5、然后在加入白糖，适量的盐，还有食用油。6、开始启动绞肉机打成泥。打的期间记得要打开看一下，把边缘的花生用勺子给刮下去。7、继续搅打，打成自己喜欢吃的细腻口感就可以了。这样自己做出来的花生酱可以抹在面包上面吃，就是记得要尽快吃光，盛出来放进密封的小罐子里面，随吃随取，因为没有...

去皮（可选）：有些人喜欢去掉花生的红皮，这样做出的花生酱颜色更浅，口感更细腻。用手搓掉花生皮或者用吹风机吹走皮屑。搅拌：将冷却后的花生（去皮或不去皮）放入食物处理器中。开始低速搅拌，让花生碎成小块。加油：在搅拌过程中，逐渐加入植物油。这有助于花生释放出天然油脂，使花生酱变得更加顺...