买回来的芒果能放几天
发布网友
发布时间:2022-12-23 23:30
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-09 04:07
问题一:昨天买了成熟的芒果放到冰箱里不坏能放多久? 如果你买的是硬点的芒果,不要把它们放在袋子里或是封闭起来,可以放四五天不会坏掉,但是第五天可能就已经不新鲜了
问题二:芒果放冰箱里能放几天 芒果不可以放冰箱
1.因为芒果放冰箱会加快变质。芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。
2.热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。冰箱是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而有利于保存食物的品质。而平常生活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中的细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物的病菌“嗜冷菌”。这种菌类可在0℃4℃的环境中生长,藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面,并且在4℃6℃时繁殖最快,这正是冷藏室的温度。
因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。
问题三:芒果能存放多久?(买了一箱,一时半会吃不完) 吃不完的先存放冰箱
问题四:刚买的芒果怎么保存不会坏掉?已经熟了的,过两天才吃 日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
问题五:外面买的芒果汁开封后不放冰箱能存多久 果汁饮料变质会出现以下现象。
浑浊。不带果肉透明型果汁饮料一旦出现浑浊现象,则表示有微生物大量繁殖。
味道改变。细菌们会分解糖或醇(如葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇、甘油)。细菌们分解后产生各种有机酸(如乳酸、醋酸、甲酸、琥珀酸)及各种气体(如H2、CO2、CH4)。有的细菌只产酸不产气。
其实饮料超过7度C以上,细菌就会开始滋生,放在30度C还会等比级数生长,一旦生菌数过量,轻则拉肚子,重则引发败血性休克,最好买来一个小时之内就喝完,另外像是红茶豆浆、红茶鲜奶都富含蛋白质,营养成分高,比起果汁类饮品,相对容易滋生细菌。
一般走冷链的果汁,浓度高,为了保持风味进行冷罐装,不经过加热杀菌,或者不经过无菌罐装,这种果汁含的细菌量会较多,所以拿出冰箱就要尽速喝完。常温瓶装果汁饮料,通常是杀菌封装的,并且果汁含量低,添加剂足,打开后常温也可以喝比较久。
喝瓶装饮料,最理想的方法是倒在杯子喝,剩的可以冰回冰箱,若条件不允许,一定要对嘴喝,建议开瓶後,在4到5小时内喝完。
问题六:大约半月前网上买的小台农芒果。买回来时全是青的!想放几天等它软了黄了再吃的 我想,有这种经历的人绝非你一个,这个季节绝对不能在网上买芒果,过低的气温没法让它成熟,时间长了自然就烂了。
问题七:在超市买的芒果是青的,回来放几天变软变黄了,这时候它的重量会增加么? 芒果在成熟过程中的颜色变化是由于叶绿素降解和类胡萝卜素合成的增加所致。重量不但不会增加,反而会减少,因为期间会流失很多水分。
问题八:芒果剥开切片后可以放冰箱吗?急~谢谢! 用保鲜袋包好 可以放 吃的时候要提前拿出来
问题九:芒果放冰箱好吗 芒果放冰箱保鲜能放多久 芒果不建议放冰箱
芒果是典型的热带果实,放在4℃低温条件下会出现冷害症状。 果皮很快会出现黑斑,果肉也会有水渍样的变化,风味很快丧失。倒是放在室温之下,能保持更久。
未成熟的芒果可以装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
成熟的芒果的保存,温度不能太高和太低,最好放在通风的地方,当然了,最好的办法还是不要买太多,并且尽快吃掉!
问题十:芒果摘回来后,怎样放置才不会烂 芒果的贮藏与保鲜
1、芒果的贮藏特点
芒是为浆果状核果,属跃变型果实。由于生长于热带、*带地区,故对低温比较敏感。一般在10℃左右即出现冷害,而高温则加速其腐烂,密封又易变质出现异味。芒果成熟期正值高温多雨季节,青色时采摘,在常温下迅速后熟。因此,贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低,一般以温度12―13℃为佳,相对湿度为85%―90%。
由于乙烯会加速芒果的后熟衰变,贮藏保鲜时应注意,采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜,避免通风不良以及乙烯的不利影响。采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂,排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的贮藏寿命极短,对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手,进行综合保鲜。
2、芒果的采收
芒果的采收要适时,判断果实成熟与否的方法:(1)当果实已达原品种大小,两肩 *** ,果实颜色变暗,果实已基本成熟。(2)一颗树已有自然成熟落果时,即可采收。(3)切开果实,种壳变硬,果肉浅*,经7―10天后熟果皮不皱缩,便可采收。(4)果实放在水中出现半下沉或下沉,即已成熟。
采收时间应选在晴天上午,凡雨天采收的果实均不耐贮藏,且易感染炭疽病和蒂腐病。
采收时用枝剪或果剪逐个剪下,禁止用力摇落或用竹午打落。剪下的果实要留3―5厘米的果柄,可防止因乳汁流同,污染果皮而引起腐烂。如仍有乳汁流出,则应将果柄朝下,1―2小时后再装筐。采收时要轻拿轻放轻搬。果实采后迅速移至阴凉处散热,剔除病、虫、伤果。
3、芒果的贮运
果实采回后,先在室内摊放一昼夜,使其“发汗”。然后,用湿布擦净果面,分级包装。先用软而薄的干净果纸单包装,再分层装在木箱、纸箱或竹筐内。装箱前,先在箱底垫上稻草、纸屑,然后再放芒果,层与层之间用纸屑填充,以防果实在运输途中挤压受伤。一般每箱装5层,外销的装2层。青色的芒果必须及时运输、防腐、保鲜,否则会造成大量腐烂。保鲜运输车在13℃条件下长途运输,经7天后果皮变黄。因此,果实的处理和运输必须严格安排好,在果实软熟之前抵运销售目的地。
4、芒果的贮前处理
芒果采后必须尽快地贮藏,为提高贮藏效果,贮前应进行适当处理。 用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果,将选出的好果进行清洗,去掉污迹及果柄溢汁。在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理,可以防止炭疽病、蒂腐病的发生。试验表明,用1%醋酸溶液洗果或用52℃热水浸果10分钟均效果较好。若用52℃,500ppm苯来特或特克多热溶液浸果效果更佳,对炭疽病防效率达95%以上。也可用1000ppm苯来特或特克多浸果。浸果后捞出,摊开晾干,再选果包装贮藏。
5、芒果的低温贮藏
芒果成熟采收时气温较高,若直接放入低温环境易发生冷害。所以所采用的低温应逐步下降。具体方法是:将适时采收的无伤好果,用清水洗净果柄伤口的溢汁,再用52℃的500―1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内,箱筐内应垫上干草,装果量以15―20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1―2天,然后转入15℃的室内(或库内)存放1―2天,再置10―12℃的环境下贮藏,保持相对湿度在85%―90%。
6、芒果的气调贮藏
将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程,可延长芒果贮运时间2―15天,贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋,以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21―......>>