芹菜长期储存方法

发布网友发布时间：2022-12-25 06:49

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懂视网时间：2023-01-01 11:33

1、芹菜最好的储存方法是浸在水里，但是时间不宜过长，或者时不时的在芹菜上面撒一些水，让芹菜始终保持一定的水分，其实这些都不能储存太久。

2、最后一个方法就是放冰箱冷藏，由于现代科技比较发达，冰箱现在带有保鲜功能，所以可以把买多的食物放入冰箱保存，拿出来还是比较新鲜的。

热心网友时间：2023-01-09 05:15

芹菜长期储存方法如下：

1、保鲜膜保存法。

用打湿的报纸或是纸巾包住芹菜的根部，然后在整体给芹菜套上保鲜膜，这样潮湿的纸巾和报纸会给根部保持住水分，然后放的时候把芹菜尽量竖直着放到冰箱里，这样有利于他水分的传输。这个方法能较长时间的保存芹菜。

2、摘叶保存法。

把芹菜的叶子摘除，然后用打湿的纸巾或是报纸包裹住根部，叶子摘除后会减少水分的流失。根部的包裹能够保持水分，用这种方法保存个三五天应该是没问题的。

3、冷冻保存法。

还可以把芹菜切成长段，用保鲜袋子装好，然后放到冰箱的冷冻区，把它冻住。放保鲜袋里的目的是阻止水分流失，不至于干硬。这种方法能保存很长时间，但这样存出来的芹菜口感不是太好，所以大家用的时候要谨慎。

综上所述，芹菜保存不是什么太难的问题，基本日常生活中我们都能做到，因为芹菜毕竟是绿叶菜，绿叶菜的最大的魅力就在于他的新鲜和口感，内含丰富的叶绿素更是在它新鲜的时候才最多，建议芹菜还是现买现吃，不要过久存放，在它最有营养最新鲜的时候吃起来才脆甜。