六味斋糖三角一个多少克

发布网友发布时间：2022-12-25 11:27

共1个回答

热心网友时间：2023-10-12 06:57

50克。
1.将面粉400克放入盆内，加入面肥及温水200克和成面团，放置温暖处发酵一天成老发面，对匀碱色，加入饴糖，掺入100克干面粉揉匀揉光。
2.面团上案分成2份，分别擀成直径约25—30厘米的大圆饼，面上刷匀糖粞水，粘匀芝麻，用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡)。
放入吊炉(或烤炉内)小火烤至金*即熟。取出后沿饼中心匀切3刀，把饼切成6瓣呈三角形即成。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com