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我昨天中午拿白糖白醋还有小苏打发面至今天还没发起来能不能再上点安?

发布网友 发布时间:2022-12-24 20:25

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-10 01:07

昨天中午用白糖白醋小苏打发面到现在还没打起来,你这种做法这面应该发不起来,白醋和小苏打起了中和反应,对发面起不了任何作用,白糖也无法促进面发酵。

热心网友 时间:2023-10-10 01:07

我昨天中午拿白糖,白醋,还有小苏打方面去,今天还没有发起来,能不能再上点啊 这个可能是你这个比例没有控制好的原因吧 !

热心网友 时间:2023-10-10 01:08

你放的东西哪个也不是发面的,要放发酵粉,泡打粉
我昨天中午拿白糖白醋还有小苏打发面至今天还没发起来能不能再上点...

昨天中午用白糖白醋小苏打发面到现在还没打起来,你这种做法这面应该发不起来,白醋和小苏打起了中和反应,对发面起不了任何作用,白糖也无法促进面发酵。

我今天在馒头发面是,加了发酵粉和小苏打一起搅拌后,面粉就没涨起来了...

用热水。把发酵粉。和小苏打。烫了。就不起来。把它放到暖和地方。放一盆热水。然后。把面盆放进热水盆里。

小苏打加白醋的作用

醋和苏打粉和在一起的作用: 作用一:清理下水道 把醋倒进下水道再倒进小苏打,此时小苏打和醋发生了化学反应,产生气泡,很快下水道就清理干净,然后再用水冲一下即可。 作用二:清洁剂 用三大勺小苏打加上500cc的水,醋水按1:2的比例调配,可作为天然的清洁剂。 作用三:清理经常发暗发黑的物品 将小苏打粉撒在...

没有发酵粉怎么发面

1、可用白糖、白醋或是鸡蛋发面。2、白醋。一斤面粉配50毫克(约3汤勺)的白醋,白醋用温水冲一下,然后用这个水和面揉,面一定要揉均匀,然后放一点小苏打,放点水再揉均匀,包上保鲜膜等十分钟就可以了。3、白糖。在和面时加入一小勺白糖,加糖是因为糖能促使酵素迅速产生,想要发酵更迅速更好,加...

一次有趣的实验

实验即将开始,多媒体教室一改往常的整齐,桌子分成了多个小组,桌上摆放着白醋、小苏打。火柴还有牙签。同学们个个期待着铃声的响起。 终于,上课了!科学老师满脸笑意地一一介绍这次实验的工具,并让我们摸一摸、闻一闻、尝一尝,在一番准备之后,实验开始了。 根据老师的指导,我们把小苏打按1:3的比例和白醋混合,在...

白醋和干酵母泡面粉能不能发酵?

快速发面:想吃馒头,又未发面,怎么办?有个办法可以一试:按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例,把面和好,饧10分钟,再加5克小苏打或碱面,使劲揉,直到没有酸味为止,这样蒸出的馒头照样松软。如何判断酵面是否发好:当面团胀发到一定程度时,用手指轻轻压一下面团顶端,手指拿开后,如...

做馒头能用小苏打发面吗

可以用小苏打发面。发面加入小苏打时,可以再加一定量的食用醋,这样不仅可以产生大量的二氧化碳气体令馒头更加膨松,而且还可以中和掉小苏打的碱味。用小苏打发面的具体步骤:1、发酵粉用35度左右的温水,充分溶解后备用。一斤面粉要放三两小苏打,即10:3的比例。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c995d143...

没有酵母怎么发面?

【开始用两种食材来发面】1、首先我们在碗中加入一小勺的小苏打,随后加上适量的白醋,这时候白醋就会出现小气泡。2、我们加上一点啤酒来混合,然后将啤酒、白醋都放入小苏打里面,这样混合均匀就可以了。3、我们将面粉中先加入白醋和啤酒的混合物,先搅拌成面絮,如果不够用的话可以加上一点清水。4、...

用安琪酵母发面还用放小苏打吗?家人用安琪发面后又放了小苏打,蒸出馒头...

小苏打在面食中的作用是作为膨松剂来使用,合理的使用会使馒头更加的松软口感更好。但是用量过大就会出现黄色或者异味,这都是正常现象。如果馒头已经蒸熟了就没法拯救了,但是不影响食用,只是色泽不好看。如果还没蒸熟发现苏打粉使用过多,这时候可以加入少许白醋,或者在蒸馒头时水中加入少许白醋,就可以...

用小苏打和白醋自制清洗剂的比例是多少?

1、白醋水配制:白醋:水的比例为1:2 2、清洁用途:3、厨房:炉子、料理台、微波炉、烤箱、洗碗槽、壁面....4、浴室:洗手槽、洗脸盆、浴缸、马桶、墙壁....5、冰箱、洗衣服以及清洁洗衣槽等地方。四、清洁台面:用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净,然后...

白醋和小苏打发面比例 小苏打和碱面一起发面 单纯用小苏打能发面吗 小苏打醋水发面比例 光用小苏打能发面吗 白糖白醋发面 发面用小苏打还是酵母 发面可以用小苏打吗 发面的时候可以放小苏打吗
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