三角峰鱼有毒吗

发布网友发布时间：2022-12-23 19:27

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热心网友时间：2023-09-08 08:07

**三角峰鱼有毒**。三角峰是黄颡鱼，其内脏和皮肤中含有剧毒的神经毒素，对儿童和老年人来说食用风险较大，他们的身体对毒素的承受能力相对较低，因此应避免食用三角峰鱼，以防止中毒的风险。孕妇最好避免食用，以防止对胎儿造成不良影响。

热心网友时间：2023-09-08 08:07

三角峰是四川特有的一种黄颡鱼类，身体呈三角形，无鳞，肉质细嫩，非常美味，是一道地方名菜。这类鱼和鲶鱼黄辣丁一样，基本就一个主刺，肉内没有小刺，总体刺非常少，所以受欢迎，但这类鱼也有个缺点，就是个体小，但体外的鱼鳍刺很大，做起来不方便，吃起来也要小心。谢谢。

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