炸豆腐片怎么做好吃

1、干辣椒、花椒、八角，桂皮、葱末、姜末、蒜末各适量。2、豆腐切好，猪肉切好后用淀粉腌制备用，锅中放油，油热后放入豆腐炸至金黄后捞出。3、沥油备用，锅中放油，油热后放入葱、姜、花椒、干辣椒炒香，放入适量豆瓣酱炒香，放入肉炒至变色，放五花肉更好吃。4、锅中放入豆腐，翻炒几下，...

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生抽、香醋、糖、盐、熟白芝麻、小米椒、香菜 少许 炸豆腐片的做法 1.将豆腐切片备用。请点击输入图片描述 2.准备好淀粉和蛋液。请点击输入图片描述 3.将豆腐片先裹一层淀粉再裹一层蛋液，放油锅里炸金黄色。请点击输入图片描述 4.准备好调汁，放入2匙生抽，1匙醋、糖、盐少许，放1小匙凉开水...

步骤1：选择刚炸好的豆腐。步骤2：葱切小段，大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮。步骤3：锅内放入适量的食用油，待油冒烟，加葱花、大蒜炒香。步骤4：将炸好的豆腐倒入锅中，加入少许盐、酱油三分钟。步骤5：锅中加入适量的老酒，翻炒一分钟。之所以选择往锅中加入一些老酒，是为了让炒出来的豆腐更香。...

1、将豆腐洗净，切成片。2、锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。3、控净余油，装入盘内。4、把炸好的豆腐切成条。5、葱切小段，青椒切丝。6、锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。...

待锅里油温大概5成热时，将豆腐一个个放进去炸。请点击输入图片描述 出锅了，开吃！！！色香味俱全啊！外酥里嫩。（口味偏重的，还可放上少许胡椒粉，孜然粉和小葱，味道堪比鸡排哟~）请点击输入图片描述 小贴士 1、一定要控制好火候，因为豆腐较软，很容易就会炸糊了！2、刚放进锅里时，千万...

步骤 1.将豆腐洗净，切成片 2.锅中放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺 3.控净余油，装入盘内 4.把炸好的豆腐切成条 5.葱切小段，青椒茄丝 6.锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒 7...

豆腐片要先沥干水分：在炸制前，要将豆腐片表面的水分擦干，或者用厨房纸巾将豆腐片两面的水分吸干。这样可以防止炸制时油溅出，也能使豆腐片更容易炸得酥脆。炸制油温要适中：炸豆腐片时，油温要适中，一般在160-180摄氏度之间。油温过低，豆腐片不容易炸得酥脆；油温过高，豆腐片容易炸焦。可以用...

豆腐 半斤多 生抽 40克 白糖 1大勺 盐 1小勺 花椒 2克 水 800克 卤炸豆腐片的做法 豆腐洗净切片备用。锅中入油待热后下豆腐片，煎炸至两面金黄出锅。随意叠放在深一些的容器里。另起锅，将酱油、糖、盐、花椒、水一起放入锅中，煮开后改小火再煮10分钟。将煮好的酱汁倒...

1.把豆腐切成1．5厘米见方、8厘米厚的片，葱切马蹄片，蒜切成片，白菜切成和豆腐块相似的片。2.把锅放旺火上，添油，油热放入豆腐煎制，待两面煎黄，放入葱、蒜、白菜、酱油和盐略炒，添一勺汤收汁，加入味精，勾流水芡即成。【酒炖豆腐】原料：炸豆腐250克，红枣90克，猪精肉50克，酒酿500克...

炸豆腐 所需食材：白豆腐三块、油400克。制作的方法与步骤 第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。把准备好的豆腐简单的冲洗干净，然后在蒸锅中加入适量的清水，把豆腐冷水上锅放进蒸屉中，把锅盖盖上，开大火蒸10分钟左右（蒸制时间从水开时开始计算），...