干碟鱼能干吗
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发布时间：2022-12-26 09:44
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热心网友
时间：2023-10-23 23:03
拌干鲽鱼的做法：
材料：干鲽鱼100克，食用油两杯，小葱2根，芝麻1大勺，芝麻油半大勺。
调料酱：辣椒酱、糖稀各1大勺，白糖、酱油、葱花各1小勺，蒜泥半小勺。
做法：1、去除干鲽鱼的头、鱼鳍、鱼尾等。把收拾好的干鲽鱼剪成2-3等份。
2、在锅中放入食用油预热后，把剪好的干鲽鱼放入笊篱中过油炸脆。
3、混合适量的调料酱材料制作调料酱，在调料酱中放入炸好的干鲽鱼拌匀。
4、放入切好的小葱、芝麻、芝麻油等拌匀即可食用。
