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卤完肉的油拿来吃有没有危害

发布网友 发布时间:2022-12-25 20:35

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热心网友 时间:2023-10-13 12:57

从食品卫生安全的角度,是有中毒隐患的。主要成分是亚*盐含量高。

因为卤是反复使用,而且次数越多,保存的越久味道越香浓。

但是还是可以吃的,因为浓度一般达不到中毒的含量。

至于卤油,其实没必要一直用卤油来做菜,虽然味道好,但是还在营养和食品卫生安全的平衡点上,危害程度还是比较重一点。
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