我想开兰州拉面馆，可是请师傅做拉面，工资又很高，有没有做拉面机的机器？

发布网友发布时间：2022-12-26 17:46

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 15:05

您好！

我公司有专业制造拉面机，本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.啦面机不吃不喝，节省费用，每小时可生产80斤拉面，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！

热心网友时间：2023-10-16 15:05

现在做拉面一般都是用这种机器做的，你看看

热心网友时间：2023-10-16 15:06

有做刀削面和面片的机器，因为这2种面食没兰州拉面那么多规格；机器做的拉面只能有一种粗细，人工的能做出毛细，细的，二细，三细，韭叶，宽，大宽等多种规格，而且机器面的口感，，，所以这玩意必须人工做，另外拉面师傅用的蓬灰你也不好弄

热心网友时间：2023-10-16 15:06

拉面是一项专业技能，是要经过专门的培训和长时间的锻炼才能掌握的，手工拉的面从比粉丝还细的毛细到比宽粉条还宽的大宽，有七八种面型，机器是不能拉的，再说机器拉的面和拉面师手工拉的面的口感是不能比的。兰州拉面光是和面就得专门的和面师傅来干，是需要一把子力气的，面要反反复复的活好多遍才可以的。

热心网友时间：2023-10-16 15:07

人手工拉面比机器的好吃，工资没多高啊。