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餐蛋面的做法,餐蛋面怎么做好吃,餐蛋面的家常做法

发布网友 发布时间:2022-12-26 20:52

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-17 03:11

- 用料 -
方便面
1袋
午餐肉3片
鸡蛋1个
小白菜1颗

适量

适量

- 餐蛋面做法 -
1.
准备好食材(没有香港的“出前一丁”方便面,那就拿俺们延边特产“肉蓉面”哈哈)

2.
方便面入沸水锅中煮

3.
方便面煮到半熟的时候,将水倒掉,面捞出用水冲一下(不想吃太多防腐剂,但又想吃方便面,所以做这一步)

4.
重新倒一碗清水入汤锅,放入调料包(这种方便面没有酱包,有酱包的方便面可以根据自己喜好选择是否添加,最好不加)

5.
水开后先焯烫一下小白菜,沥干水分一会备用

6.
再将方便面倒入锅中微煮即可盛出

7.
油锅中煎午餐肉和鸡蛋。鸡蛋上稍微撒一些盐,两面煎熟(我喜欢双面煎)

8.
将煎好的午餐肉和鸡蛋以及小白菜摆在面上就可以了

热心网友 时间:2023-10-17 03:11

食材明细
鸡蛋1只
虾子面100克
午餐肉120克
生菜适量
小葱适量
油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
生抽适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
餐蛋面的做法步骤

1
原料

2
把午餐肉与鸡蛋煎香后盛出

3
锅内烧开水,加入盐,糖,油,生抽,蚝油调好味

4
跟着放入虾子面与生菜一起煮熟

5
然后盛出,把煎香的午餐肉与鸡蛋放在面上,洒上葱花即可开吃~
使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
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