皮皮虾的家常做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-23 10:44
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热心网友
时间:2022-07-01 13:39
工艺:炸
口味:咸鲜味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
皮皮虾9只、柿子椒半个、红椒半个、 椒盐适量、色拉油适量
烹饪步骤:
1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水分(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅)
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下
6.撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅
烹饪小贴士:
虾入锅油炸前一定要弄干水份,否者入油锅会爆锅
椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀,不要一股脑儿往锅里倒哈
家里炸虾,油锅不可能像饭店那样大,可以油少点,把虾分次炸。炸过虾的油,可以用来炒蔬菜,没有异味,放心使用皮皮虾,也叫濑尿虾、虾姑
热心网友
时间:2022-07-01 14:57
付费内容限时免费查看回答您好~您的问题我已经收到,正在为您紧急整理答案呢,打字大约需要3到5分钟,亲不要着急哦~请放心,不会不回复您的~
你好做法如下1、皮皮虾清洗干净备用。2、锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。5、取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。9、左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。10、背部整个壳就掀开了。
皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份,青红椒洗净去蒂去籽切成小丁,锅中放宽油,油温8成热时,把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感,炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁,倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下,撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅
皮皮虾有哪些好吃的家常做法值得分享?
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椒盐皮皮虾有哪些家常做法值得分享?
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椒盐皮皮虾的家常做法大全
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皮皮虾家常做法?
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皮皮虾的家常做法
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