萝卜菜煮芋头怎么做
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发布时间:2022-04-23 10:45
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时间:2023-10-11 17:30
萝卜和芋头都是大家熟知的蔬菜。萝卜含有丰富的胡萝卜素以及维生素,对人体有很多好处。萝卜是应该多摄入人体的一种蔬菜。而芋头也是众所周知的。芋头不仅可以增强人体免疫力,让疾病远离我们,还可以抵抗癌症,避免让病魔缠身。萝卜和芋头都有许多种烹饪方法,它们二者也可以一同烹饪。下面就让我们一起学习一下萝卜菜芋头汤的做法吧!
【材料】
萝卜,芋头,猪油,少量盐,味精
【做法】
1、芋头去皮洗净切小块。
2、萝卜切段。
3、煮锅置火上,放水烧开,下芋头,放猪油和少量盐。
4、芋头快熟时,下萝卜煮。
5、待芋头很软糯时,放味精起锅。
6.这道菜最重要的原料是红嘴芋头。这种芋头的特点是个头不大,根茎部分外皮是淡红色的,很容易就能煮到熟软,口感滑糯,不是榔头芋那种粉粉的感觉。
7.萝卜菜的营养价值
萝卜又名菜菔,罗服.我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载.它既可用于制作菜肴,炒,煮,凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制.萝卜营养丰富,有很好的食用,医疗价值.
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义.
萝卜中的B族维生素和钾,镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出.常吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病,动脉硬化,胆石症等疾病.萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒.
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好.平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜.萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食.若要一起吃时应加些醋来调和,以利用营养吸收.
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者,脾胃虚寒者不宜多食.胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂等患者少食萝卜.服用人参,西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用.
芋头萝卜菜汤的做法
芋头萝卜菜汤 1 先把芋头洗干净(不用剥皮),放进一电高压锅,转到豆类,大概40-50分钟左右。2 择好的萝卜菜用清水泡好。3 烧锅热水把萝卜菜烫到变色,挤干水分备用 4 压好的芋头晾凉下,开始剥皮。5 热锅下油,放入芋头和盐,然后放入烫好的萝卜菜,稍微翻炒。最后放入没过菜的清水,盖上锅盖...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
萝卜菜怎么做好吃,芋头萝卜菜的家常做法
1 芋头先用高压锅煮开。捞出 2 萝卜菜洗净 3 水烧开,下芋头,煮至奶白色 4 下萝卜菜 5 煮软即可
萝卜菜芋头汤怎么做啊
1、小芋头洗净煮熟,去皮,切块;2、热锅倒油,把萝卜菜炒到六成熟;萝卜菜比较难熟先炒一下;3、把芋块炒香、压碎成泥;4、加入沸水、鸡粉,改为小火熬煮成浓汤;5、把萝卜菜、盐,香葱放入锅中,拌均再次煮沸即可;6、成品图。
萝卜菜煮芋头怎么做
【做法】1、芋头去皮洗净切小块。2、萝卜切段。3、煮锅置火上,放水烧开,下芋头,放猪油和少量盐。4、芋头快熟时,下萝卜煮。5、待芋头很软糯时,放味精起锅。6.这道菜最重要的原料是红嘴芋头。这种芋头的特点是个头不大,根茎部分外皮是淡红色的,很容易就能煮到熟软,口感滑糯,不是榔头...
萝卜菜煮芋头怎么做
把萝卜菜洗干净切成段;5.锅里烧猪油,下芋头不停的翻炒出汁,你喜欢的话也可以用铲子把芋头压成泥;6.锅里加水煮芋头,烧开小熬一会儿,倒入萝卜菜煮开几滚,撒盐调味加少许鸡精就OK了~小贴士 去这个东西的皮是会让手很痒的,除非你是超级厚皮~俺不是,俺做挤皮的~...
芋头萝卜菜的做法步骤图,芋头萝卜菜怎么做
芋头萝卜菜的做法 芋头洗干净,连皮煮熟,放入冷水冷却,剥皮,切丁;萝卜菜叶洗干净,切碎;锅中放油,大火放入萝卜叶先炒一分钟,然后加入开水,水平萝卜叶;加入芋头一起煮开,(这时要用锅铲压碎几个芋头,这样汤会粘稠,更好融合萝卜叶的味道)。再转中火煮几分钟即可,放入一点点盐(不要太咸...
芋头萝卜菜怎么做?
芋头萝卜菜的做法:1. 将芋头削去皮洗净,小的一刀两半,大的切片,放入砂钵内,加入清水750毫升,在旺火上烧沸,转用小火焖烂;2. 萝卜菜摘洗干净,切成段,放入沸水中焯水,捞出过凉;3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下入萝卜菜、加精盐炒匀;4. 再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升,...
芋头煮萝卜菜的家常做法大全怎么做好吃
芋头煮萝卜菜步骤1 娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净 步骤2 芋头用水冲去泥土后,放高压锅中压五分钟后冷却,去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮,会导致手奇痒无比的 步骤3 芋头去皮后切成小块备用 步骤4 锅内入猪油,放入芋头翻炒,用锅铲把芋头边压边擂成泥状 步骤5 芋头擂成泥状后加入一碗水...
芋头煮萝卜菜怎么做
先把芋头洗干净,切成片了,然后把萝卜洗干净,切成片一起放到锅里爆炒就行。
芋头青菜钵窍门
1、芋头500克,青菜300克(可以是油菜,菜芯,芥兰,萝卜菜等),肉末50克,两匙油,适量盐,适量生抽。2、做法:油菜洗净待用,芋头刮去皮,切成小块,洗净待用。炒锅加一匙油,烧热,下芋头翻炒数下后,加入一大碗清水,水量要淹没锅中的芋头,保持大火,煮到水开。3、将煮开的芋头连汤水一起...