我是做餐饮的，给店长的工资是无底薪制度，是按当月销售纯利润的20%分红。比如当月纯利润30000

是算人工费用，虽然是按提成走的，其实就是工资！纯利润应该是营业额减掉原料成本，各种费用，加上库存！

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。 第六条:甲方采用以下形式向乙方支付工资: (一)月工资___元,试用期间日工资___,上班时间2个月以下按学生工对待,甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。 (二)签订合同满一年的员工,根据企业经济效益春节前享受全勤...

销售毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业收入×100%成本毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算，成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。1、主营业务利润 =主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加 2、其他业利润 =其他业务收入-其他业务支出 3、营业...

店面+技术+客源共五万元主要做外卖的一家店,稳定一月纯利润一万五。由于他的店铺已经比较成熟,接手就盈利,但是需要用... 负债十万,现在遇到一专门做外卖盈利中的档口。接还是不接?店面+技术+客源共五万元主要做外卖的一家店,稳定一月纯利润一万五。由于他的店铺已经比较成熟,接手就盈利,但是需要用他的营业执照,才...

现在我们店里实行了一项新制度:高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元,再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算,前厅员工按照27天计算,如果员工有迟到、早退或请假的情况,那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目,所以员工为了保住这笔...

算餐饮业利润首先要看成本，之后在算利润。成本是生产和销售一定种类与数量产品以耗费资源用货币计量的经济价值。企业进行产品生产需要消耗生产资料和劳动力，这些消耗在成本中用货币计量，就表现为材料费用、折旧费用、工资费用等。企业的经营活动不仅包括生产，也包括销售活动，因此在销售活动中所发生的费用，...

可享有每月纯利润分红。 享受纯利润分红同时可享受独立业绩提成。 经甲方授权可享有对店内的管理权及监督权。 经甲方授权同意后可享有对店内的执行权和日常工作处理权。 对甲方有监督、建议权。 6、入股协议期间股东的相应义务: 认真做好本职工作。 积极协助店内落实各项措施。 全力保障店内正常运营。 完全配合甲...

②餐厅设立后,享有20xx元/月的工资; ③负责会计职务。 第六条合伙期间盈余分配与债务承担 1、盈余分配,以出资额为依据,按比例分配。利润为餐厅的总收入减去总支出后的盈余,产品折旧年限不能超过三年。 2、债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以双方的出资额为据,按比例承担。 第七条:合伙期...

实现向集团公司上交纯收入40万元: 三、奖励措施 如果责任人在指标期限内完成以上工作指标,集团公司将在福利待遇、个人荣誉方面对责任人进行奖励,除全额支付责任人月报酬外(试用期3个月,按每月5000元计),将在20xx年度对于超出部分,按照指标责任超出部分的8%给予责任人奖励。 四、签字 本人确认履行以上岗位职责,努力...

5、结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数） 借：本年利润 贷：营业成本 6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。 借：营业成本 贷：原材料 餐饮业属缴纳的税金为营业税,故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)取得营业收入时: 借:现金...