在家怎么做出美味的五彩虾仁炒饭?

发布网友发布时间：2022-04-23 10:13

共5个回答

热心网友时间：2022-06-03 12:14

引言：和面食比起来，小编更喜欢吃米饭，因为感觉吃米饭的话有一种满足感，但是可能因为区域不同，所以有的人喜欢吃面，有的人喜欢吃米，大米饭感觉怎么做都好吃，尤其是炒饭就更好吃了，那大家知道平时在家里怎样来制作蛋炒饭吗？或者是怎样制作其他类型的炒饭？今天就小编一起来学一学吧。

一、五彩虾仁炒饭。

炒饭的类别不同，而且在外面吃的话也价钱也是不低的，在家里怎样制作健康又美味的炒饭呢？首先就是要先准备好食材，虾仁，米饭，鸡蛋，胡萝卜，虾仁，洋葱，香菇，上面的这些的东西最好都有呀，如果没有的话可以去进行购买，当然里边的胡萝卜洋葱虾仁香菇这些可以看自己的需要，因为这些属于配菜。但是有这些的话，会让这道炒饭更加的香。

二、制作过程。

首先呢，要准备一碗隔夜的米饭，这个隔夜的炒出来的炒饭才会更加好吃，如果当天炒的话，可能口感没有那么好。将洋葱、胡萝卜香菇切成丁。然后将虾仁切碎和胡椒粉，黄酒腌制一会儿。这一步呢，就是为了让虾仁制作出来的时候，没有那种腥味。当然如果说家里没有黄酒的话，那么就用料酒给它进行腌制。否则做出来的虾是会有腥味儿，影响口感。

三、美食出锅。

热锅冷油中放入蛋液，大火用筷子快速搅拌。加入洋葱丁翻炒均匀，然后倒入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒均匀之后加入香润而且翻炒均匀，最后倒入米饭。适当地加入盐翻炒均匀，出锅的时候加入一点点的从靠着余温来给它翻炒均匀出锅就可以了。如果说喜欢吃辣椒的话，可以放一点点的辣椒在里面，不过一定要适度。

热心网友时间：2022-06-03 13:32

把虾仁清理干净以后，准备一些青红椒，把青红椒切成丝，打两个鸡蛋，起锅烧油加入青红椒，炒出香味以后再加入鸡蛋加入虾仁加入米饭，翻炒均匀就可以了。

热心网友时间：2022-06-03 15:06

首先起锅烧油，葱，姜，蒜进行爆香，然后将虾仁放在锅中进行翻炒，放入白米饭。

热心网友时间：2022-06-03 16:58

你一定要买那些比较大的虾仁，然后揉五彩面团，炒虾仁之前把米饭炒一下，会特别的好吃。

热心网友时间：2022-06-03 19:06

1、备料：虾仁、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、鸡蛋。
2、将玉米粒、豌豆和胡萝卜丁放入热水中，煮3分钟。
3、虾仁去虾线、鸡蛋打散、玉米粒、豌豆和胡萝卜丁过凉。
4、热锅倒油，倒入鸡蛋，将鸡蛋滑散，盛出。
5、再次倒油，放入虾仁，炒至变色，放入玉米粒、豌豆和胡萝卜丁。放葱花，加入米饭，翻炒。放盐，继续翻炒。
6、放入鸡蛋，翻炒数下，盛出即可。