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怎么炒小白菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:14

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-18 17:45

 类别: 私家菜 清热去火调理 老人食谱 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 青少年食谱 学生膳食
  工艺: 清炒
  口味: 本位咸鲜
  主料: 小白菜250克
  辅料:
  调料: 酱油15克 植物油10克 姜5克 盐5克
  制作工艺
  1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
  2. 锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;
  3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;
  4. 加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。
  菜品口感
  本菜颜色油绿,味道鲜美

热心网友 时间:2023-05-18 17:46

小白菜洗干净,随意的摘下,有些叶很大的,摘小一点点。然后锅里放清油少许,待油7分熟的时候放3-5颗干花椒和干红辣椒段。用锅铲搅动两下,免得糊了。然后把火开的小一点点。倒入小白菜。快速炝炒。不然清油里因为有洗小白菜带的水分会引起干辣椒和花椒糊锅,红辣椒变的黑黑的影响美观呢。这个是川菜的炝炒小白菜。
炒小白菜的家常做法大全

步骤: 1. 将小白菜洗净切段备用。2. 锅中烧热油,放入蒜末炒香。3. 加入小白菜翻炒均匀。4. 加入适量的盐调味,炒至熟烂即可。3. 酱炒小白菜:材料:小白菜、豆瓣酱、大蒜、生抽、糖、食用油 步骤: 1. 将小白菜洗净切段备用。2. 锅中烧热油,放入蒜末和豆瓣酱炒香。3. 加入适量生抽...

炒小白菜好吃又简单窍门

1、主料:小白菜。2、辅料:葱、花椒、盐、油。3、小白菜洗净切段,葱切丝,待用。4、热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。5、重新开火,放入葱花翻炒。6、翻炒几下后,放入切好的小白菜,翻炒。7、根据个人口味放盐,待小白菜熟后,关火,完成。

怎样炒小白菜最好吃炒小白菜有哪些方法

1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,姜切丝;2、锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出;3、炒锅内放油,放姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放味精调味,不喜...

炒小白菜

1、主料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。调料:盐5克、糖3克、鸡精2克。2、将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。3、热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

小白菜怎么做好吃

要想让小白菜做得好吃,可以尝试以下几种做法:1. 清炒小白菜:将小白菜洗净切段,热锅加入适量油,放入蒜末爆炒出香味,再倒入小白菜翻炒均匀,加入适量盐调味即可。2. 蒜蓉小白菜:将小白菜洗净切段,热锅加入适量油,放入蒜蓉爆炒出香味,再倒入小白菜翻炒均匀,加入适量盐、鸡精等调味料。3. ...

怎么炒小白菜好吃又简单

1. 准备材料:小白菜、蒜头、生姜、食用油、盐、鸡精(可选)。2. 小白菜的处理:将小白菜洗净,将叶子和根部分开,备用。将蒜头和生姜切成蒜末和姜末。3. 炒制小白菜:热锅冷油,加入蒜末和姜末,慢火炒至香味出来。然后加入小白菜的根部翻炒均匀,再加入叶子部分。炒至小白菜变色,即可加入适量...

小白菜炒什么好吃

1. 蒜蓉小白菜:取蒜蓉和生姜炒香,再加入切好的小白菜翻炒至熟透,最后淋上少量酱油和一点点白胡椒粉。2. 小白菜炒豆腐:将豆腐切块,小白菜切段,一起炒熟,加入适量盐和生抽调味。3. 小白菜炒肉丝:将猪肉切丝,小白菜切段,一起炒熟,加入蚝油和鸡精调味。4. 小白菜炒蘑菇:将蘑菇切片,小...

小白菜怎么做好吃最简单 小白菜的家常做法

可以做小白菜炒豆腐:1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。2、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。3、不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面...

清炒小白菜的家常做法

2. 葱姜蒜:适量。3. 辣椒(可选):根据个人口味适量添加。4. 食用油:适量。5. 盐:适量。6. 生抽:适量。步骤:1. 将小白菜摘洗干净,切成适当大小的段。2. 葱姜蒜处理:葱姜洗净切成葱姜末,蒜切成蒜末备用。3. 将锅放在火上,加入适量的食用油,烧热后放入葱姜炒出香味。4. 加入蒜...

秋天绿小白菜怎么做好吃

在烹饪前,先将绿小白菜洗净,沥干水分,这样炒出来的菜品不会有过多的水分,影响口感。接着,热锅凉油,油热后放入几片蒜瓣提香,随后放入绿小白菜,大火快速翻炒。这样可以确保菜品的色泽鲜亮,同时避免营养过多流失。翻炒至菜叶稍微变软,加入适量的盐和少许鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。这样做...

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