做馒头用特一粉好还是馒头粉好

发布网友发布时间：2022-04-23 10:34

共3个回答

热心网友时间：2023-10-11 13:39

如果可能，当然是专用馒头粉最好。如果没有，特一粉是最常用的，很多馒头店都是用这个

热心网友时间：2023-10-11 13:39

你说的两种面粉蒸出来的馒头效果都不好，最理想，就是标准粉。标准粉经过揉搓会更白，筋头，有嚼头，口感好，味道也和别的面粉不一样。

热心网友时间：2023-10-11 13:40

绿康粉、面条粉、馒头粉、麦芯粉、特一粉、水饺粉、通粉、富强粉等

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