蒸牛肉需要蒸多长时间

发布网友发布时间：2022-04-23 10:34

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热心网友时间：2022-07-07 23:22

蒸牛肉要多长时间
1、蒸牛肉的时间一般是15-20分钟。蒸的时间不能太长，时间太长牛肉的肉质会变老，影响口感，蒸20分钟以内就可以了。
2、牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是比较健康的烹调方式。

热心网友时间：2022-07-08 00:40

这要看你切的牛肉片有多厚，肉片越薄越容易熟，水开以后大概要蒸十到十五分钟左右吧。

热心网友时间：2022-07-08 02:15

付费内容限时免费查看回答[开心]您好亲，很高兴为您服务。我整理答案需要一点时间，请您耐心等待一会哦～

[开心]您好亲，大块牛肉用小火慢蒸的话，基本上40分钟左右就能完全蒸熟了，大火的话时间会短一些，15～20分钟左右能蒸熟，但是容易出现将肉蒸太老的情况，所以最好还是要控制一下火候。如果不确定牛肉蒸熟没有，您可以打开盖子看看一下，拿一根筷子戳一下牛肉，很容易就戳下去的话，并且比较有弹性，就说明已经熟了，可以关火拿出来食用了，反之则还需要继续闷一会。